凉拌牛毛肚怎么做好吃

如题所述

用料  

牛百叶    å…‹    

醋    å‹º    

生抽    å‹º    

毛肚    

盐    å…‹    

小米椒    ä¸ª    

香菜    æ ¹    

凉拌毛肚🍻的做法  

    水开下毛肚、放料酒、生姜 烫十秒捞出

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    豆芽煮好捞出垫底

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    调汁:蒜末、青椒、小米辣、醋、葱、鸡精、花椒油、酱油、油辣子、炒过的花生米

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    淋在装好盘的毛肚上拌匀就可以了

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