11问答网
所有问题
及第汤的做法和配方
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-01-16
1、原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。
2、先将猪肝、瘦肉切成薄片,猪粉肠刮净,肠内异物洗净,切成段,把切好瘦肉拌入薯粉。
3、起镬放入汤水,加咸菜、糟汁待汤水滚沸时加入枸杞叶,再加入猪肝、瘦肉、粉肠调味,滚煮到刚熟时上碗即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/FF7vFq2qMFvqSPq8SFM.html
相似回答
三
及第做法
答:
1、首先先把猪梅头肉、猪肝、粉肠洗净,切好。2、然后把配菜全部切好,放在盘子里待用
。3、再把枸杞叶摘好,要注意有些杆子上有刺,把叶子掰下来放好再冲洗。4、这时候,倒600ml冷水到锅里,开中火煮开。5、把猪肝、粉肠和梅头肉到锅里,大火煮开。6、再把枸杞、盐和枸杞叶放进锅里,煮3-...
大家正在搜
八刀汤和及第汤的不同
及第汤做法
客家及第汤做法
三元及第汤正宗做法
三元及第汤做法
三第及汤饭做法
及第汤的腌面是放汤里吗
客家三元及第汤做法
三鲜汤的做法