2014年下关沱茶无量山老树圆茶生茶品评

如题所述


2014年下关沱茶无量山老树圆茶生茶品鉴


这款2014年生产的下关沱茶生普,选材讲究,成熟度较高,整体协调性良好。它的香气带有一丝微妙的青气,但总体上香韵丰富,花香、蜜香与果香和烟熏气息交织融合,尽管苦涩感强烈,但回甘生津的速度迅猛且持久,回味悠长,口中残留的甜香仿佛余味无穷。这款茶品具有下关茶厂独特的烟熏风格,同时又融合了无量山地区特有的甘甜和香扬特质。


基本信息

    品牌:下关沱茶
    种类:普洱生茶
    产区:云南
    生产年份:2014年

冲泡指南

    茶样用量:5g
    茶具:盖碗、公道杯等
    水质:90ml茶语专用水

干茶观察

饼形完整,内外用料一致,条索细紧,白毫均匀分布,压制紧实,但边缘容易松动。


冲泡体验

    第一泡:15秒,100℃,茶汤浅金色,香气浓郁,青气与烟熏味交织,滋味柔和。
    第三泡:15秒,100℃,花香和烟熏味持续,茶汤醇厚,苦涩收敛,回甘持久。
    第五泡:20秒,100℃,花蜜香气和烟熏味达到顶峰,汤感醇厚,甜香持久。
    第七泡:30秒,100℃,茶汤减弱,回甘强烈,齿颊生津。
    第九泡:60秒,100℃,甜度高,烟熏味尚存,花香明显。

叶底评鉴

叶底黄绿不一,大部分叶质柔软,有少许硬梗和红边。


茶语评价

整体来说,这款茶协调度高,苦涩与回甘之间形成鲜明对比,烟熏风格与无量山的甘甜完美融合,评分为8.6分。


专家审评

姚松涛专家认为,干茶色泽褐绿,白毫明显,汤色金黄明亮,香气持久,滋味浓厚,叶底匀整。评价为9.3分,综合评分9.0分,显示其品质上乘。


购买链接

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