我并没有关于"兰石化"这个特定学校或机构的信息。因此，我无法就该学校的测绘工程技术专业提供具体的评价。
一般而言，测绘工程技术是一个与地理信息系统（GIS）、地图制作、测量技术等相关的领域。这个领域在很多方面都有广泛的应用，包括城市规划、土地管理、环境监测、基础设施建设等等。所以，选择这个专业是否好取决于个人的兴趣、职业目标以及该专业在你所在的地区或行业的就业前景。
如果你考虑就读测绘工程技术专业，我建议你考虑以下几点：
兴趣和技能： 你是否对地图、地理信息、测量技术等方面的内容感兴趣？是否具备与之相关的技能和天赋？
就业前景： 调查该专业在你所在地区的就业前景，了解相关行业对该领域专业人才的需求。你可以查阅就业报告、行业趋势以及相关公司的招聘信息。
课程内容和质量： 了解该专业课程的设置和教学质量。你可以查看课程大纲、教师资质等方面的信息。
实践机会： 测绘工程技术通常需要实际的实地测量和数据处理。了解学校是否提供充足的实践机会，以及是否有与业界合作的项目。
行业认可： 一些专业可能需要获得特定的行业认可或资格证书才能从事相关工作。了解你所选择的专业是否需要类似的认可，并了解如何获得。
校友网络： 学校的校友网络和行业联系可能对毕业后的职业发展很有帮助。你可以了解一下该校在测绘工程技术领域的校友网络情况。
最终的决定应该基于你个人的兴趣、目标和所在地区的情况。如果有可能，你也可以考虑咨询一些已经在该领域工作的人，以获取他们的意见和建议。