麻酱是芝麻酱还是花生酱

Question

如题所述

Answer 1

芝麻酱。

芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气。芝麻酱和花生酱都营养丰富美味可口，作为酱料来说这两种酱料的营养功效还是口感味道等各方面都有各自不同的好处，可以根据个人喜好来选择。

芝麻酱和花生酱区别：

芝麻酱可以分为白芝麻酱和黑芝麻酱，它制作的原材料是白芝麻和黑芝麻，而花生酱呢制作的原材料是花生，因此两者在原材料上面就存在着很大的区别。

花生酱和芝麻酱在外观上也是有一定的区别的，芝麻酱的话装入瓶中密度是差不多的，但是如果是花生酱的话再瓶中放置的时间长了之后就会变得比较硬了。

芝麻酱和花生酱在气味上也是存在着很大的差别的，如果是芝麻酱的话闻起来有那种浓浓的芝麻味，花生酱的话就没有。

最后两者在颜色上也是有一定的区别的，芝麻酱一般情况下是那种红棕色的，而且颜色比较深，而花生酱的话是灰色的而且是那种比较浅的颜色。