人头马轩尼诗马爹利的区别?

如题所述

人头马,轩尼诗,马爹利,这三个品牌都是在国内比较知名的干邑白兰地品牌。或许对于很多普通消费者来说,这些酒是可望而不可即的,但是干邑白兰地不仅仅只有X.O这种级别的奢华好酒,还有V.S、V.S.O.P等等普通人也能品尝的美酒,对于白兰地和这些品牌的小知识,我稍有研究,文章有点长,慢慢道来。
1.干邑白兰地和白兰地的区别
我们要明白一个概念:所有干邑都是白兰地,但是,并非所有白兰地都是干邑。问题中的三个品牌轩尼诗,人头马和马爹利都是干邑白兰地。
干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。那里约二十五万亩得天独厚的砂垩土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。
2.轩尼诗,人头马和马爹利的区别
三个品牌并没有优劣之分,只有特色与口感的区别,我来分别介绍这三个品牌较为知名的酒款,供大家选择与对比。
先说人头马吧,人头马创建于1724年,以神话中的半人马形象作为标志,在这些干邑品牌中,唯有人头马是由干邑本地葡萄农家家族创造的品牌。
人头马干邑的特点就是:其只用大、小香槟区的白玉霓葡萄酿造的生命之水来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土最好,生命之水口感最丰富,浓郁、悠长、最具陈年潜力,并且带渣蒸馏,花香和果香得以保留。酿酒过程全部采用利穆赞橡木桶发酵,是法国最好的百年橡树,更适合酒液长时间贮藏,带来更有层次的口感,这也是我比较喜欢喝人头马的原因。人头马的酒不论是V.S.O.P还是X.O,陈年时间都远远比其它品牌更长。
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