现在人们的饭桌上,筷子发挥了很大的作用,筷子的出现方便了人们饮食,是一项伟大的发明,那么筷子是何许人发明的呢?又是什么时候创造出来的呢?现在我们都无从得知,因为历史上关于筷子的记载是空白的,只留给我们一个“史无记载”四个字。
但是在坊间流传了几个传说,王的手下,有一次,妲己吃饭前替纣王先尝了一下,发现食物太烫,现在调换已经来不及了,妲己急中生智,用自己头上的玉簪夹起碗中的食物,轻轻吹一吹,再送到纣王的口中,谁知纣其一,传说是妲己发明了筷子,当时纣王吃饭没有胃口,说食物不新鲜,很多厨师都死在纣王很是喜欢,从此每次吃饭时,就让妲己如此,妲己就特制了玉簪为纣王使用,传说这就是筷子的雏形,但是这个传说,与史实不符,考古学家发掘出的筷子,考证是在纣王时期之前就存在的。
第二种说法,说筷子是姜子牙发明的,说姜子牙的老婆不想跟他过苦日子,就想把他害死,然后另嫁他人。有天姜子牙钓鱼回家,老婆说她做好了肉,让他赶紧吃饭,姜子牙就徒手去抓肉吃,谁知,突然飞来一只鸟啄他的手,他把鸟赶走后,又去抓肉,鸟又飞过来啄他,他想是不是有什么问题,就跟着鸟来到了外面的山坡。
鸟突然说“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下”,姜子牙听了后,就摘了两个细枝回去夹肉,谁知道细枝刚碰到肉,就看见细枝冒出白烟,姜子牙就得知肉里被下了毒,从此人们都开始效仿他,用细枝进食,后来用裤子吃饭的习俗也流传下来了。当然这种说法也与史实不符。