西红柿中间为什么会有绿色的?

如题所述

我们去购买西红柿的时候可能会发现一些西红柿不是全红的,可能会有一些绿色的样子,这些西红柿里面一般都是绿色的,这样的西红柿其实就是没有完全成熟的,绿色的部位含有龙葵碱,如果吃多了会对身体造成中毒的情况。绿色西红柿一定要做熟了再吃。那样就没关系了,不过建议尽量少吃或不吃为宜。 正常成熟的西红柿一般外面红了以后,里面的籽是黄色的,个别的西红柿品种到了成熟也是绿色的,但里面的籽却是黄色或者是发黄的。 这种西红柿,极有可能是用乙烯利催熟的,西红柿中含有一些龙葵碱,对人体有一定的伤害,所以建议别吃。
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第1个回答  2019-05-22
不是自然成熟的,抹了催熟剂,所以中间的果肉部分还是绿色。最好是挑大个的西红柿,切开后,果肉沙了,就就是自然熟的。
第2个回答  2019-05-22
西红柿中间有绿色的是因为用催熟剂,外边的红了里边有绿色的,没有长到成熟时侯中间有绿色的,等到自然长得成熟的西红柿中间就没有绿色的了。
第3个回答  2019-05-22
西红柿没熟透会有一定绿色 或是用药催熟会有绿色
第4个回答  2019-05-22
西红柿中间有绿色的是因为它还没有熟透。