柿子酱怎么做好吃,柿子酱的家常做法

如题所述

1.柿子用开水焯一下,去皮。
2.把它放在搅拌机里做成浓汤。
3.倒入锅中,加入糖。
4.用小火慢慢翻炒,炸至沥干水分。
5.翻炒至感觉粘稠。
6.把果酱放在碗里,这样柿子酱就做好了。
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第1个回答  2019-05-30
1.准备一盆柿子,用开水烫一下,然后像我这样剥去柿子皮。
2.将剥好的柿子果肉放在一起。
3.将其分两次放入搅拌机打成果泥。
4.打好的果泥诱变少锅。
5.放入白糖。
6.白糖的量要多一些,我大概有和了一平盘的白糖。
7.小火慢慢炒,炒去水份。
8.不停的搅拌。
9.炒到变色。
10.体积一点点变少。
11.有点粘稠的感觉了。
12.继续翻炒。
13.炒到这样基本就可以了。
14.关火,将其晾凉。
15.取一个玻璃容器,用开水烫一下。
16.将果酱盛入其中,盖上盖,放入冰箱冷藏即可,最好尽快使用完毕。
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