怎样挑选普洱茶

Question

如题所述

Answer 1

茶友们总是对普洱茶又爱又恨，爱的是普洱茶清爽独特的茶香，深红浓郁的茶汤，还有消脂、降压的多种功效，恨的是普洱茶种类繁多，收藏年份也各有不同，让每位爱茶者在选购时都头疼不已，生怕买到坏茶、假茶，只能凭着对茶商、茶行的品牌信任度，长此以往对于茶叶的认识也仅仅只有片面的一部分，无法成为真正的品茶者。

其实，只要遵守一定的客观规律，即使在千变万化的普洱茶市场中也能挑选出心满意足的好茶。同时，更能从规律中收获属于自己的“辨茶”经验，成为茶中高手!

一、问的清清楚楚

买茶之前先问清楚该茶的来源出处，是否从品牌或是经销商处取得，包装有无证明文件或是求证方式，在与卖家攀谈的过程中，不仅得到茶叶的准确信息，也许还会收获一位知心茶友。

二、买前三判五问

问完之后就要怎么买，买什么，我们可以先就自身的预算与条件来判断，就像红酒媒体杂志best buy一样，根据市场行情、品牌价值、单纯品饮或兼具收藏，来决定自己该买什么样的茶

三、试香观形

根据买的条件，从条索、绒毛的强壮程度、形状完整、松紧试度，选好几款茶后，就可以试试第一印象的味道，若滋味香气是自己喜欢的，便可以针对该款茶，实际深入品饮的动作。

四、喝甘甜回长绵

喝的时候，针对茶品是否回甘、气韵是否绵长、温润滑口等，来判断自己可不可以入手这饼茶。

五、先梳理后下手

上述条件成立，就可以将茶买下来带回家，但是买之前要弄清楚相关的保障、价格是否合理以及花钱买茶的目的，再将自己梳理一遍，确定了，就放手去买吧!!

六、深藏控温

普洱茶要买回家了，可以该怎么保存呢? 一般自己家里无仓库的朋友，掌握常温、低湿、通风、无日照、无异味等基本要素便可以了，而就像有认证酒窖一样，普洱茶最好是放在有温湿调控、监控管理的标准仓储，对于普洱茶日后饮用及收藏才会更加分。

总结来说，挑选普洱茶可以由“四要诀”与“六不政策”入手:

四大要决:

一清：闻其味;味道要清，不能有霉味;

二纯：辨其色;茶色如枣，不能黑如漆;

三正：存其位;存放干仓，不可位潮湿。

四气：品其汤;回味温和，不可味杂陈。

六不政策：

一不以错误年代为标竿。

二不以伪造包装为依据。

三不以深浅汤色为借口。

四不以添加味道为假象。

五不以霉气仓别为号召。

六不以树龄叶种为考量。

综合以上方法挑选出的普洱茶，一定能泡出一杯色泽、口感、味道都上乘的好茶，堪称茶中极品，再也不被市场中滥竽充数的次等茶叶所累，真正品尝到茶叶的悠香之意。

Answer 2

不光普洱茶，什么茶都一样。一个品牌一个制法。每一个制法都会对口味有影响。所以联系去实体店里尝一尝，尝着哪种比较好再来买。散茶与饼茶先不要考虑，考虑的就是题主自己的口感。觉得口感好，自己喝着舒服，再购买。

Answer 3

小青柑是一种味儿醇香，口味浓厚的荼叶，在销售市场上也十分火爆。小青柑不但在口味上令人十分享有，并且还具备许多 别的的作用，比如养颜美容及其推动减肥瘦身等，许多 女士平常也会喝普洱茶。而小青柑中间也是有等级的，纯正的小青柑才可以具有保健养生的功效。那麼，怎样选择小青柑呢？



小青柑如何选?选小青柑留意这4点

1.看小青柑的外型

在选择小青柑时需看先外型，看荼叶的条型是不是详细，荼叶是老还是嫩，黄叶会较为大，叶子则偏细。假如饼茶的外型看不出来显著的条型，那麼可能便是次级品制做的。

2.需看小青柑荼叶的色调

也要细心查询小青柑荼叶的色调是深还是浅，光滑度怎样。纯正的小青柑荼叶是是猪肝色，如果是五年以上陈茶会有黑中发红的色调。



3.需看小青柑汤色的茶汤颜色

在购买小青柑时最好是取小量荼叶煮茶，性价比高的小青柑泡起来的汤色是全透明发光的，汤色上面有相近油珠样子的膜。质量欠佳的小青柑泡起来的汤色则会变黑、发乌。



4.重要新闻小青柑的味道

购买小青柑时也要闻一闻，性价比高的小青柑有一股香味儿，陈茶则会有一种与众不同的陈味，是一种较为甘爽的味儿。

假如选购的是饼茶，也要留意饼茶是不是内外质量如一，一些欠佳店家会在饼茶内掺杂品质差的荼叶导致“盖面茶”。

Answer 4

普洱茶作为国之饮品，那么怎么样的普洱茶算得上是好茶呢，可以通过从普洱茶的香气，苦涩，回甘来初步辨别茶叶的品质。