一、猪尾巴和玉米、萝卜一起炖汤好喝。
二、食材:
主料:猪尾巴400g、玉米250g、白萝卜150g。
辅料:油、盐。
三、步骤:
1.准备好食材:猪尾巴剁好洗净、玉米去皮洗净、白萝卜去皮,洗净切成丝;
2.玉米切大块;
3.锅内烧热水;
4.放入猪尾焯水;
5.焯过水的猪尾巴洗净,和玉米一起放到高压锅内;
6.一次性加入清水;
7.盖锅盖,大火煮开出气后,改中小火煲30分钟左右;
8.揭盖可见汤奶白,捞去浮油;
9.加入萝卜丝,开大火;
10.不盖锅,煮5分钟左右;
11.加入适量的盐,出锅。
四、成果展示: