吃什么有助于人的消化与吸收?拜托各位了 3Q

如题所述

大麦芽 能和中、消积、下气,对脘腹胀满者,食之颇宜。《医学启源》曾说:“补脾胃虚,宽肠胃。”《本草汇言》亦说:“大麦芽,补而能利,利而又能补,如腹之胀满,膈之郁结,以此发生之物而开关格之气,则效非常比也。” 山药粥: 以干山药片45-80克,或鲜山药片100-200克,与粳米100克同煮成粥,早晚食用。 山药味甘平,是一味性味平和的滋补肝、肺、肾的食物。现代药理研究发现,山药含有淀粉酶、胆碱黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等。 山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。 燕麦,通便,助消化。 西红柿:西红柿具有凉血养肝、清热解毒。 香蕉:清热生津、润肠。 草莓:清热止咳、健脾和胃、滋养补血等功效。 食疗,经常用薏苡仁、山药、大枣、茯苓、芡实等煮粥饮,可以健脾补气、强身健体。 在生活中养成良好的饮食和生活习惯,具体注意事项如下: 1、避免劳累,保持充足的睡眠和愉快的心情。 2、注意节制饮食,有烟酒嗜好者应注意限。 3、腌菜、干咸鱼、熏制鱼、咸肉不宜多食。应食用新鲜蔬菜、水果及蛋白类食物。 4、隔夜菜要盖保鲜膜或存入保鲜盒内保存,防止冰箱内的细菌污染食品,剩菜最好不要反复熏蒸。 5、定时进餐,睡前不宜饱餐。 6、吃饭不宜太快,以免增加胃的负担,造成胃部肌肉疲劳,胃动力下降。 7、细嚼慢咽,避免过于粗糙的食物直接磨损胃黏膜。 8、胃最容易受外界气温变化的影响,当受到冷空气刺激后,胃酸分泌会大量增加,胃肠会发生痉挛性收缩,导致胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等。 还应格外注意胃部防寒保暖。
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