好的高端酱油比普通的酱油要贵好多。高端的酱油主要是以大豆和有机小麦为原料，而制作成的酱油。并且不含化学物质，在酿造的过程中完全是零添加，保证了原有的风味，并且两者的黏稠度也是不一样的，做出来的菜，高端的酱油做出来的颜色会比较鲜艳，而普通的酱油做出来的菜颜色比较深，并且色泽不光亮。
01、千禾酱油
千禾酱油它酿造主要是以健康为主的调味品，并且在酿造的时候选用的是非转基因的优质原料，自然发酵而成。精心酿造了千禾有机酱油，还有零添加的纯香酱油，大家在选购的时候要注意了我们需买酿造酱油，还有要看是否是经过国家标准认证的。酿造的酱油，主要是以大豆为原料经过发酵而制成，选购酱油的时候还要看等级，等级越高，酱油的品质就越好。千禾酱油不管在品质上还是在质量上都是酱油界的佼佼者。
02、海天酱油
海天酱油也属于一款值得人们信赖的酱油。选购的时候可以选择特级酱油，像海天味极鲜，还有金标生抽这些酱油，我们平常炒菜的时候或者是凉拌的时候，它的色香味都非常的俱全。也是人们家庭厨房经常看到的品牌之一，大家可以放心购买。
03、李锦记酱油
李锦记也是一品鲜特级酱油，采用的是非转基因大豆，口感也是很醇香的，并且直接凉拌菜的话味道也是很鲜美的，我们烧菜的时候是直接放上这款酱油，都不用放味精来提鲜，不仅增加了菜的鲜美，而且还不会破坏菜原有的颜色。像超市或者网上都是销售。
在平常生活中，超市可以买到的几款高端酱油。推荐以上几种品牌，可供大家选购。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-04-17
高端酱油一般用的材料是比较多的。而且颜色也更重。普通酱油颜色比较浅。我觉得海天，古龙，李锦记，龟甲万 味事达高端酱油是比较好的。
第2个回答 2022-04-17
区别就在于他们的粘稠度不一样，做出来的菜着色也会有颜色深浅的区别，而且双方的配料也不同，纤维也就更加不同；高端酱油的话，有海天零添加酱油，李锦记零添加酱油，厨邦纯酿酱油，千禾零添加酱油等。
第3个回答 2022-04-17
高端酱油中的营养物质比较高，没有防腐剂，保鲜程度高，价格也很高，而普通酱油就是日常使用的酱油，虽然价格偏低，但也不会造成危害；比较好吃的高端酱油有头道酱油。
第4个回答 2022-04-17
他们的配料不同，鲜味不同，高端酱油的配料只有4种，而普通酱油的配料表比较多，添加了很多的食品添加剂；千禾，海天，厨邦 ， 好记 ，展艺，鲁花 luhua 。