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荞麦米怎么煮粥 荞麦米如何煮粥
如题所述
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推荐答案 2023-07-29
荞麦米煮粥的食材清单如下:
* 荞麦米100g
* 大米100g
* 水适量
* 食盐适量
荞麦米煮粥的步骤如下:
1. 将荞麦米和大米分别淘洗干净,放入锅中。
2. 加入适量清水,一般为米量的10倍。
3. 先加盖,大火煮沸,然后揭盖以小火慢慢熬煮。
4. 期间不时用汤勺搅拌锅底,以免米粒粘锅烧糊。
5. 煮至粥体浓稠,根据自己的口味加入适量食盐调味,即可出锅。
以上就是荞麦米煮粥的步骤,需要注意的是,在熬煮过程中需要不停搅拌,避免粘锅。同时,根据个人口味可以在煮好后加入适量糖或盐进行调味。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2022-05-15
1、将荞麦米和大米洗净,荞麦米提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。2、锅中加入足量的水,烧开。
3、将洗净泡好的荞麦米、大米放入锅中。煮开后,搅拌一下,防止黏锅底。转小火,继续熬约40分钟。
4、煮至汤汁浓稠,开始冒大泡时即可。
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