适量饮酒的标准对每个人都不一样，这和每个人的酒量大小，身体对酒精的敏感度、承受度，性别，人的体重，人的精神状态等等，都有很大的关系。
对酒精过敏的人，适量的标准就是滴酒不沾，对很多女孩来说，适量饮酒可能就是红酒半杯，对酒量一般的人，适量饮酒可能就是一瓶啤酒，对酒量很好的人，适量饮酒可能就是半斤白酒。
女性：
啤酒：每天不超过360ml，即不超过一瓶。红酒：每天不超过150ml，即不超过3两。白酒：每天不超过45ml，即不超过1两。
男性：啤酒：每天不超过720ml，即不超过两瓶。红酒：每天不超过300ml，即不超过6两。白酒：每天不超过90ml，即不超过2两。
同时适量饮酒还意味着要控制喝酒的速度，即慢品细饮，边就餐边饮酒，以避免血液中酒精含量骤增。同时，喝白酒时，要用小杯喝，期间多喝矿泉水
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