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    维生素c能代替异vc钠作为食品添加剂有什么区别

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    推荐答案   2016-12-10
    可以替代，异VC钠作调色剂，防腐剂抗气比维生素c要强，维生素c次之，但用量有一定比例。
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    其他回答
    第1个回答  2018-06-16
    Vc有酸味，影响口感
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