盘前准备：
1、检查所有进、退、调、配、报损等单据是否验收签字；
2、打印各部门负库存报表，查询负库存原因，发现有漏入、多入的单据及时更正，如要做库存变更的必须部门处长开出手工单据由店长签字，再到电脑室变更库存；
3、检查数据维护里的非属柜库存（注意，以前是检查多柜有存，现在改为检查非属柜库存更为全面）非属柜库存，顾名思义，指的是不在商品所属柜组的库存，非属柜库存形成的原因有几种：
1、商品转柜后未做移库调拨单，
2、做单时不用选柜组时选了柜组，且选了错误的柜柜；
3、总部下传的资料，门店可调柜组，但必须在新品未下传配送单时调，如在之后调则会形成非属柜库存。）
4、做当日日汇总；
5、生成盘点批次；
6、通知前台盘点表号。
注：以上顺序不能打乱，如果需要在日汇总之前提前生成批次，则一定要记得在做完当日汇总后更新机存量（机存量指盘点批次建立时电脑备份的库存量）。
扩展资料：
盘点目的：
店铺在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知店铺的盈亏状况。
通过盘点，一来可以控制存货，以指导日常经营业务；二来能够及时掌握损益情况，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施；三核实管理成效。
具体来说，盘点可以达到如下目标：
1、店铺在本盘点周期内的亏盈状况。
2、店铺最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3、得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。
4、发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。
参考资料来源：百度百科-盘点
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-11
一、盘前准备：
1、检查所有进、退、调、配、报损等单据是否验收签字；
2、打印各部门负库存报表，查询负库存原因，发现有漏入、多入的单据及时更正，如要做库存变更的必须部门处长开出手工单据由店长签字，再到电脑室变更库存；
3、检查数据维护里的非属柜库存（注意，以前是检查多柜有存，现在改为检查非属柜库存更为全面）非属柜库存，顾名思义，指的是不在商品所属柜组的库存，非属柜库存形成的原因有几种：1、商品转柜后未做移库调拨单，2、做单时不用选柜组时选了柜组，且选了错误的柜柜；3、总部下传的资料，门店可调柜组，但必须在新品未下传配送单时调，如在之后调则会形成非属柜库存。）
4、做当日日汇总；
5、生成盘点批次；
6、通知前台盘点表号。
注：以上顺序不能打乱，如果需要在日汇总之前提前生成批次，则一定要记得在做完当日汇总后更新机存量（机存量指盘点批次建立时电脑备份的库存量）
二、盘点时要做的工作
1、保证硬件、软件运行正常，关掉消磁板电源，检查打印机是否正常打印；
2、前台表号输入无误；
3、后台录入仓库盘点表及生鲜手抄盘点表；
4、修改漏、少、多、重盘数据；
5、打印差异数据给部门复查差异原因，并跟踪解决差异问题；
6、做盈亏分析表上交店长及总部电脑部。
三、常见的盘点差异：
除销售中的自然损耗及被盗会造成一部分商品盘亏外，很多差异是由于人为操作引起电脑机存不准确，而体现出盘点的差异，这些造成电脑机存不准的原因可概括为如下几个方面：
1、同码系列商品由于收货或销售过程中未按实际口味收货或销售而产生差异；2、重复条码
，（两个或两个以上的商品条码相同却没有相应的组号即重复条码，会在数据维护的重复条码里体现），这样的商品销售时会随机取资料，不仅销售价格会产生错误，库存也会有误。
3、打包商品无包内量（产生的后果是汇总后找不到相应的内码就不会生成汇总销售，更不会减掉库存，销售多少盘点时便会盘亏多少），或包内量错误（后果是引起毛利与库存都有差异）
4、拆分商品内无内容与无内码包码会产生相同的后果；
5、收货时未按条码验收，入库条码与实收商品不符；
6、电脑室录单过程中发生的数量错误，如：少录、多录、单位换算错误等等；
7、总部配送时生成重复配送单；
8、店与店之间调拨因无明确界定，有些总部代配，门店又入库，有些未代配门店也未录；
9、跨月作单；
10、有的商品如生鲜蔬菜、水果等，不能退货但可以以其它条码用其它形式销售时，应作库存盘点，从原条码上退出，再以现销售条码入库，但很多时候门店都没做。
11、称重商品，入库与销售所用条码不同，当两个条码进价不同时会体现金额差异；
12、盘点时录入错误，或者盘点人员盘错数量。
1、检查所有进、退、调、配、报损等单据是否验收签字；
2、打印各部门负库存报表，查询负库存原因，发现有漏入、多入的单据及时更正，如要做库存变更的必须部门处长开出手工单据由店长签字，再到电脑室变更库存；
3、检查数据维护里的非属柜库存（注意，以前是检查多柜有存，现在改为检查非属柜库存更为全面）非属柜库存，顾名思义，指的是不在商品所属柜组的库存，非属柜库存形成的原因有几种：1、商品转柜后未做移库调拨单，2、做单时不用选柜组时选了柜组，且选了错误的柜柜；3、总部下传的资料，门店可调柜组，但必须在新品未下传配送单时调，如在之后调则会形成非属柜库存。）
4、做当日日汇总；
5、生成盘点批次；
6、通知前台盘点表号。
注：以上顺序不能打乱，如果需要在日汇总之前提前生成批次，则一定要记得在做完当日汇总后更新机存量（机存量指盘点批次建立时电脑备份的库存量）
二、盘点时要做的工作
1、保证硬件、软件运行正常，关掉消磁板电源，检查打印机是否正常打印；
2、前台表号输入无误；
3、后台录入仓库盘点表及生鲜手抄盘点表；
4、修改漏、少、多、重盘数据；
5、打印差异数据给部门复查差异原因，并跟踪解决差异问题；
6、做盈亏分析表上交店长及总部电脑部。
三、常见的盘点差异：
除销售中的自然损耗及被盗会造成一部分商品盘亏外，很多差异是由于人为操作引起电脑机存不准确，而体现出盘点的差异，这些造成电脑机存不准的原因可概括为如下几个方面：
1、同码系列商品由于收货或销售过程中未按实际口味收货或销售而产生差异；2、重复条码
，（两个或两个以上的商品条码相同却没有相应的组号即重复条码，会在数据维护的重复条码里体现），这样的商品销售时会随机取资料，不仅销售价格会产生错误，库存也会有误。
3、打包商品无包内量（产生的后果是汇总后找不到相应的内码就不会生成汇总销售，更不会减掉库存，销售多少盘点时便会盘亏多少），或包内量错误（后果是引起毛利与库存都有差异）
4、拆分商品内无内容与无内码包码会产生相同的后果；
5、收货时未按条码验收，入库条码与实收商品不符；
6、电脑室录单过程中发生的数量错误，如：少录、多录、单位换算错误等等；
7、总部配送时生成重复配送单；
8、店与店之间调拨因无明确界定，有些总部代配，门店又入库，有些未代配门店也未录；
9、跨月作单；
10、有的商品如生鲜蔬菜、水果等，不能退货但可以以其它条码用其它形式销售时，应作库存盘点，从原条码上退出，再以现销售条码入库，但很多时候门店都没做。
11、称重商品，入库与销售所用条码不同，当两个条码进价不同时会体现金额差异；
12、盘点时录入错误，或者盘点人员盘错数量。
第2个回答 推荐于2017-09-25
一、盘前准备：1、检查所有进、退、调、配、报损等单据是否验收签字；2、打印各部门负库存报表，查询负库存原因，发现有漏入、多入的单据及时更正，如要做库存变更的必须部门处长开出手工单据由店长签字，再到电脑室变更库存；3、检查数据维护里的非属柜库存（注意，以前是检查多柜有存，现在改为检查非属柜库存更为全面）非属柜库存，顾名思义，指的是不在商品所属柜组的库存，非属柜库存形成的原因有几种：1、商品转柜后未做移库调拨单，2、做单时不用选柜组时选了柜组，且选了错误的柜柜；3、总部下传的资料，门店可调柜组，但必须在新品未下传配送单时调，如在之后调则会形成非属柜库存。）4、做当日日汇总；5、生成盘点批次；6、通知前台盘点表号。注：以上顺序不能打乱，如果需要在日汇总之前提前生成批次，则一定要记得在做完当日汇总后更新机存量（机存量指盘点批次建立时电脑备份的库存量）二、盘点时要做的工作1、保证硬件、软件运行正常，关掉消磁板电源，检查打印机是否正常打印；2、前台表号输入无误；3、后台录入仓库盘点表及生鲜手抄盘点表；4、修改漏、少、多、重盘数据；5、打印差异数据给部门复查差异原因，并跟踪解决差异问题；6、做盈亏分析表上交店长及总部电脑部。三、常见的盘点差异：除销售中的自然损耗及被盗会造成一部分商品盘亏外，很多差异是由于人为操作引起电脑机存不准确，而体现出盘点的差异，这些造成电脑机存不准的原因可概括为如下几个方面：1、同码系列商品由于收货或销售过程中未按实际口味收货或销售而产生差异；2、重复条码，（两个或两个以上的商品条码相同却没有相应的组号即重复条码，会在数据维护的重复条码里体现），这样的商品销售时会随机取资料，不仅销售价格会产生错误，库存也会有误。3、打包商品无包内量（产生的后果是汇总后找不到相应的内码就不会生成汇总销售，更不会减掉库存，销售多少盘点时便会盘亏多少），或包内量错误（后果是引起毛利与库存都有差异）4、拆分商品内无内容与无内码包码会产生相同的后果；5、收货时未按条码验收，入库条码与实收商品不符；6、电脑室录单过程中发生的数量错误，如：少录、多录、单位换算错误等等；7、总部配送时生成重复配送单；8、店与店之间调拨因无明确界定，有些总部代配，门店又入库，有些未代配门店也未录；9、跨月作单；10、有的商品如生鲜蔬菜、水果等，不能退货但可以以其它条码用其它形式销售时，应作库存盘点，从原条码上退出，再以现销售条码入库，但很多时候门店都没做。11、称重商品，入库与销售所用条码不同，当两个条码进价不同时会体现金额差异；12、盘点时录入错误，或者盘点人员盘错数量。本回答被提问者采纳
相似回答