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    • 蒸馒头花卷需要多少分钟？

    如题所述

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    其他回答
    第1个回答  2014-05-02
    蒸笼的水滚开之后，放入花卷以中大火蒸约8分钟，熄火三分钟开盖即可食用
    第2个回答  2014-05-02
    十五分钟就好了。
    第3个回答  2014-05-02
    十二分钟
    第4个回答  2014-05-01
    保险时间是16分钟。
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    请问:馒头,包子,花卷,各蒸几分钟和用什么火最合适呢?答：馒头，包子，花卷等都是蒸10分钟，夏天用大火，冬天用小火。把发酵好的成品放入蒸格里，夏天直接大火蒸10分钟，冬天由于发酵不完全，所以用小火蒸，以锅里水开了为标准，开始计时，也是蒸10分钟。蒸好的包子馒头不要马上打开锅盖，要关火后闷5分钟左右才打开，这样包子馒头基本是不会变形而且完全熟透。
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