不是烟酒之类的。
1、赵州雪花梨
赵州雪花梨是赵县特产，因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
单果重一般400克左右，最大 1900克，含糖量12－14%，最高可达16.5%，雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等，除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品，可入药医病，有生津、润燥、清热解毒，化痰止咳等医疗功效。赵州雪花梨的深加工产品有雪梨汁、雪梨干、雪梨膏等。
2、藁城宫面
宫面是河北省藁城著名的汉族传统名产，属于贡面。此面起源于东汉末年，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。
该面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便，既可以做为主食，又可以做副食佐餐；吃凉面条，热面汤均可。它是老人，病人，产妇，婴儿常备的滋补食品，也是馈赠亲朋好友的上佳品。
3、赞皇大枣
赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。河北省赞皇县原生大枣品种，为该县特产。该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
4、迁西板栗
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
5、蔚州杏扁
经过二十多年的培育，蔚县已形成相当规模的仁用杏基地，蔚县杏扁仁以其口感好、营养成份含量高而成为国内、国际市场的-货，目前已开发出系列产品，如：开口杏核、巧克力杏仁、脱皮杏仁等。
蔚州杏仁是蔚州最名贵的礼品之一。杏仁中含有人体所需的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸及多种维生素，有很高的营养保健价值，其中的VB17在人体内可降解成-，进而转化成铵香酸和氢化物。能抑制和杀死癌细胞，有明显的防癌和治癌作用。
参考资料来源：凤凰网-说河北没美食的那个 你出来一下！
1 河北出名点的烟：北戴河,钻石,新石家庄
2 河北出名点的酒：汾州黄酒 徐水刘伶醉 燕郊燕潮酩 沧州御河春
安次迎春酒 青龙都山贡酒 邯郸丛台大曲
长城干白葡萄酒 衡水老白干
3 传统风味 ：藁城宫面 东陵糕点 青竹牌罐头 饶阳金丝杂面
白洋淀松花蛋 保定槐茂酱菜 塞外古镇熏肉 邯郸风味名吃
唐山蜂蜜麻糖 燕春楼风味炒菜 金牛牌奶油蛋卷 石家庄回民扒鸡
宣化朝阳楼涮羊肉 承德御泉牌杏仁露 保定马家老鸡铺卤煮鸡 “杨长 子”火腿肠
高碑店豆腐丝 唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编 织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
4 土特产品 ：张北马 武安山羊 宣化葡萄 鸡泽椒干
兴隆红果 赞皇大枣 沧州冬菜 河北血杞
枣强营皮 祁州药材 深州蜜桃 天津鸭梨
京东板栗 赵州雪花梨 张家口口蘑 张家口口皮
河北红小豆 涉县“三珍” 望都“羊角辣” 沧州金丝小枣
蕨菜 邢台威县西瓜 隆尧大葱
本回答被网友采纳