家常梭子蟹怎么做 梭子蟹怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

新鲜梭子蟹3只    

辅料

鸡蛋1个，生粉适量，生抽，黄酒，盐，糖等适量    

家常梭子蟹的做法步骤

1. 梭子蟹洗净切小块

2. 生粉加水调好

3. 调好的生粉中打入鸡蛋，加少许盐调匀

4. 每一块梭子蟹放入蛋液中粘匀，

5. 锅中放油，加热，粘匀蛋液的蟹块放入油锅中炸，炸完一次后如觉得包裹层太少可再蘸一次蛋液再炸一遍

6. 炸好的蟹块

7. 最后锅中放入黄酒，生抽，盐，糖，醋，水，炸好的蟹块烧一下，时间不要太久，出锅，成品照忘照了，刚出锅老公就端走了，不过老公评价不错，呵呵，继续加油

小贴士

调蛋液时，生粉要多放

Answer 2

主料

新鲜梭子蟹3只    

辅料

鸡蛋1个，生粉适量，生抽，黄酒，盐，糖等适量    

家常梭子蟹的做法步骤

1. 梭子蟹洗净切小块

2. 生粉加水调好

3. 调好的生粉中打入鸡蛋，加少许盐调匀

4. 每一块梭子蟹放入蛋液中粘匀，

5. 锅中放油，加热，粘匀蛋液的蟹块放入油锅中炸，炸完一次后如觉得包裹层太少可再蘸一次蛋液再炸一遍

6. 炸好的蟹块

7. 最后锅中放入黄酒，生抽，盐，糖，醋，水，炸好的蟹块烧一下，时间不要太久，出锅，成品照忘照了，刚出锅老公就端走了，不过老公评价不错，呵呵，继续加油

Answer 3

梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！

Answer 4

试试看这道咖喱蟹，太鲜了，汤汁拌米饭也很棒哦

Answer 5

步骤

1.首先将葱白切段，姜一半切片，一半切丝。

2.准备好一个盘子，放入梭子蟹、加入姜片、葱段，淋上料酒。

3.锅中倒入热水，将梭子蟹隔水蒸二十分钟，取出，挑出姜片、葱段，再将蟹钳松绑。

4.准备好姜丝，倒入大红浙醋，碗汁就调好了。