第1个回答 2020-04-29
第2个回答 2017-12-21
主料
小麦面粉
300克
鸡蛋
2个
辅料
菠菜
200克
柿子
1个
香菜
适量
精盐
适量
味精
适量
葱花
适量
大蒜
适量
油
适量
步骤
1.面粉中加入一个鸡蛋，精盐。和成面团，饧30分钟。面和的稍微硬一些。隔10分钟揉一下
2.准备了菠菜，柿子，香菜作为刀削面里的蔬菜
3.菠菜洗净切段，柿子清洗干净后切小块，香菜切碎
4.葱和大蒜切碎
5.炒勺中放少许油，倒入葱蒜煸香
6.放入柿子
7.炒出红汁后倒入清水
8.烧开，放入精盐
9.饧好的面团揉成长条形，用削面刀对准锅，往里削面
10.待面条八成熟后，放入味精调试口味
11.倒入菠菜
12.煮熟即可
第3个回答 2020-09-27
面条煮熟后凉水淘凉，鸡蛋打碎，锅中刷油将面条铺平，鸡蛋倒入，煎成饼，刷上自己爱吃的酱料，完成！
第4个回答 2020-06-21
面条怎么做好吃？首先在碗中调好调料，然后放入煮好的面料，然后再加上刚刚煮面条用的汤，淋上去即可。