吃螃蟹时会看见一些有软有硬的黄东西,都是蟹黄?

同上了,再问下。

天哪...硬的,色泽漂亮又有油性的是蟹黄,软的稀的颜色暗淡的是脏东西...

不过如果你吃螃蟹的季节不对,软的也可能是没成形的或散了的蟹黄,哈~
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第1个回答  2006-08-16
硬的是蟹黄
软得好像不清楚