甘油和脂肪酸的化学式?

要清晰版
请把化学结构式写出来,谢

甘油
分子式:C3H8O3,结构简式HOCH2CH(OH)CH2OH
脂肪酸
羧基与脂烃基相连的酸。
根据脂烃基的不同,可以分为
(1)饱和脂肪酸
含有饱和烃基的酸。例如甲酸HCOOH、乙酸CH3COOH、硬脂酸CH3(CH2)16COOH、软脂酸CH3(CH2)14COOH。
(2)不饱和脂肪酸
含有不饱和烃基的酸。例如丙烯酸CH2=CHCOOH,油酸CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-08-19
甘油的化学式C3H8O3
脂肪酸的化学式:通式是C(n)H(2n+1)COOH
饱和脂肪酸:不含有—C=C—双键的脂肪酸。
不饱和脂肪酸:至少含有—C=C—双键的脂肪酸。