厨房是一个让人又爱又厌烦的地方,自己下厨吃着放心,但是烹饪起来很麻烦,很多人一想到买菜回家做饭就头疼,但入手几个实用的东西,可以提升幸福感的同时让你做饭的效率变得更高哦,从此喜欢下厨又是什么难事呢!一起来看看适合厨房适合添置的物品吧~
一、绞肉机
二、电炖盅
三、磨刀石
四、重力油壶
五、分类切菜板
第一个相信很多家庭都有了,毕竟是真的很好用呀~
一、绞肉机
💰入手价:30+
什么价位的都有,还有迷你款和手动、全自动等等,根据自己的需求来购买,个人比较建议买全自动的,很省事!比手动的贵不了多少!像志高那种牌子也就30来块钱,平时喜欢做饺子的朋友可以闭眼入一个绞肉机,巨方便。
把肉切片后直接放进去搅拌成肉泥,想打蒜泥和辣椒末的,轻轻松松搞定,再也不用在砧板上一直剁剁剁了😭比你在外面买肉让老板帮忙搅成肉泥的要卫生很多,谁知道他那个绞肉机有没有洗过啊……天天用。
二、电炖盅
💰入手价:60+
买个电炖盅真的很省事,煲汤都不用看火和计算时间了,放食材进去加点水,直接按炖煮时间,到点就能吃,对于我这种喜欢喝汤的人来说是真香系列!而且现在市面上卖的电炖盅大多都是有预约功能的,最长可能预约6-7小时,很方便有木有~
不仅可以炖汤,还可以煮粥和炖各种甜品哦,马上就天热了,提前放好食材,下班回家就能吃到一碗清热解暑的绿豆汤,可不比在外面买的要好嘛!
三、磨刀石
💰入手价:12+
这个真的少不了,因为家里的菜刀用久了就变得很钝,不要说砍骨头了,切个肉都得来回切三四次才能切断,真的很磨脾气!下厨的好心情都给整没了。
买个磨刀石就可以解决这个问题啦,不管是切菜还是切肉,刀锋利了用起来也得心应手,而且现在的磨刀石造型还挺可爱的,不是传统的那种磨刀石,这种就算是小白也会用,不会伤到手。
四、重力油壶
💰入手价:10+
每次买5L的花生油都是桶装的,倒油时特别不方便,生怕手抖倒多了,而且每次提着都很重很不方便!油壶应该是厨房里使用频率很高的一个用品了,我比较喜欢用重力油壶,因为它可以自动开合,停油也很准确,而且瓶口不会挂油,也不会顺着油瓶外壁往下流。
宝子们记得买个带把手的,比没把手更实用!
五、分类切菜板
💰入手价:25+
之前我买切菜板都是买那种传统只有一面可以使用的木/胶砧板,用的时间稍微长一点就发霉了,后面我换了分类切菜板,真滴好用呀,这个得夸夸~
分类切菜板一般有三个菜板,一个可以用来切生肉、一个切熟食、一个切蔬菜,干净卫生又省事,不用频繁洗切菜板,也不用怕切了辣椒或大蒜会串味。
好的物件可以让我们做饭时更轻松,以上都是我在烹饪的过程中用到觉得比较好用的物品,大家可以根据自己的需求来购买哦~