中国最好的中文系大学排名是：北京大学、复旦大学、中国人民大学、南京大学和华东师范大学。
首先，北京大学中文系是中国语言文学领域的重要学府之一，被誉为“中文系的黄埔军校”。其学科实力雄厚，师资力量强大，培养了大量的优秀人才，其中包括许多著名的学者和作家。北京大学中文系在文学研究、语言学、文献学等领域都处于国内领先地位，具有很高的国际影响力。
其次，复旦大学中文系也是国内著名的中文系之一，其学科特色在于培养具有扎实的基础理论知识和创新实践能力的优秀人才。复旦大学中文系的教学和科研水平一直处于国内领先地位，为中国语言文学领域的发展做出了重要贡献。
此外，中国人民大学中文系、南京大学中文系和华东师范大学中文系也都是在中国语言文学领域具有重要地位的学府，它们在教学和科研方面都取得了不俗的成绩，为中国语言文学领域的发展输送了大量的优秀人才。
综上所述，这些大学的中文系在中国语言文学领域都具有很高的学科实力和师资力量，为国内外的学者和学生提供了优质的教学和科研环境，是中国最好的中文系大学排名中的佼佼者。