红日电热水器E2故障指的是热水器出现了故障代码为E2，这种故障一般是由于水温传感器故障所引起的。当热水器温度计检测到温度超过了设定的范围时，热水器会自动停机，并且显示E2的故障代码。如果您的红日电热水器出现E2故障，可以通过以下方法来排除故障。
第一步：检查热水器的水温传感器
首先，断开热水器的插头，然后拆卸热水器的前盖，检查热水器的水温传感器是否正确连接，是否受到损坏。如果传感器未正确连接或受到损坏，需要重新连接或更换传感器。
第二步：检查热水器的逻辑板
如果热水器的水温传感器未受到损坏，则可能是热水器逻辑板出现了问题。检查逻辑板是否正常工作，如果出现问题，则需要更换逻辑板。
第三步：检查热水器的电源
如果以上两种方法都未能解决E2故障，那么可能是热水器的电源供应出现了问题。检查热水器的电源插头是否松动或电源线是否受到损坏，如果发现问题，则需要重新连接电源线或更换电源插头。
总结：
以上是针对红日电热水器E2故障的排除方法，但如果您不了解热水器维修或操作，建议您寻求专业的维修服务。在使用热水器时，还要遵循正确的使用方法，避免出现不必要的问题。