在香港消费可以使用的卡包括：银行卡、信用卡、八达通卡等。
香港作为一个国际化的城市，支付系统十分便利多样。在香港消费时，银行卡和信用卡是最常用的支付方式之一。几乎所有的商店、餐厅和娱乐场所都接受银行卡支付。只要您的银行卡或信用卡上有银联、VISA、Mastercard等国际通用的标识，通常都可以在香港使用。
此外，八达通卡也是在香港消费时非常便利的一种支付方式。八达通卡类似于内地的交通卡，不仅可以在公共交通系统使用，还可以在许多零售点和自动售货机上消费。这种卡非常方便，可以预先充值，使用时只需将卡靠近读卡器即可。
香港作为高度发达的国际化都市，其支付系统相当先进，多种支付方式和卡片都可以在香港顺畅使用。无论是银行卡、信用卡还是八达通卡，都能为游客和居民提供便捷的支付体验。在香港消费时，可以随身携带这些卡片，根据不同场合选择合适的支付方式。
不过需要注意的是，虽然大多数商家都接受银行卡和信用卡支付，但仍有部分小商铺可能只接受现金。因此，建议在使用卡片支付的同时，也准备一些现金以备不时之需。同时，使用卡片时要注意安全，防止卡片信息被盗或丢失。