提拉米苏和慕斯的区别,哪个好吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 起源不同：提拉米苏起源于意大利，其名字在意大利文中的意思是“马上把我带走”，从这个名字可以感受到它的美味。而慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎。
2. 原料不同：慕斯蛋糕的主要原料包括奶油、动物胶、慕斯粉、Mascarpone奶酪、奶油、咖啡酒、咖啡和可可粉等。提拉米苏的主要原料包括奶酪（主料）、鸡蛋、饼干、白砂糖、淡奶油和可可粉等。
3. 口感不同：提拉米苏是一种带有咖啡酒味的意大利甜点，口感香滑甜腻，味道丰富多变，不仅仅是甜，它将“甜”以及甜所能唤起的各种复杂体验交织在一起，层层递送到极致。慕斯蛋糕口感丰富多样，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，入口即化，比布丁还要柔软。
4. 制作时间不同：提拉米苏蛋糕需要冷藏24小时左右，而慕斯蛋糕冷藏4小时即可食用。