凉拌佛手瓜的家常做法：
用料：佛手瓜1个、盐适量、糖适量、彩椒一个、干辣椒两颗、生抽适量、醋适量、香油少许。
步骤：
1、佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用。
2、彩椒切丝，如果有黄色彩椒的话更漂亮。
3、放少许盐，喜欢甜口儿少放一点糖。
4、喜吃辣的话炸点辣椒浇上去。
5、最后滴两滴香油拌拌完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-09-29
主料：佛手瓜300克
辅料：柿子椒30克,青椒20克
调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克凉拌
佛手瓜的特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳
凉拌佛手瓜的做法：
1. 佛手瓜洗净切丝
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用
3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可
佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分
辅料：柿子椒30克,青椒20克
调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克凉拌
佛手瓜的特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳
凉拌佛手瓜的做法：
1. 佛手瓜洗净切丝
2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用
3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可
佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分