导语：电饼铛这一发明时间不算太长的烹饪出具已是很多百姓家中寻常的小家电产品了，可是，在您煎、烙、烤、炒，尽展厨艺制作美食的`过程中，真得做到正确使用了吗?这些电饼铛的正确使用方法，不可不知!
使用须知大盘点：
1、电饼铛应放置于平稳的桌面上。
2、注意不要接近火源和易燃物，也不要在潮湿的场所使用电饼铛。
3、第一次使用电饼秤时，应当先用湿布将发热盘擦拭干净，并在上下发热盘表面擦上少许食用油。
4、严禁让儿童接近使用中的电饼铛。
5、烹饪时，严禁用手触摸烤盘，以免烫伤。
6、放油过多溢出时，需及时擦拭，切忌让油污往下流动以致渗入开关或下盖，以免影响电饼铛的正常工作。
7、禁止用刀或金属器具在电饼铛内切割食物，以免算坏发热盘。
8、电饼铛使用时零部件收缩膨胀会发出“咔咔”声，这属正常现象。
9、电饼铛不宜长时间空烧，连续工作时间不得超过24小时。
10、使用完毕后，需及时拔下电源插头，切勿带电移动。
清洗方法：
1、电饼铛使用完毕后，切断电源，然后待其冷却后再将内外污物清理干净。
2、切忌用金属或粗糙物品擦拭电饼铛烤盘，以免损坏不粘层。
3、烤盘内有糊渣时，应用塑料铲等工具将糊渣铲除，再用超细纤维毛巾等物擦拭。
4、电饼铛严禁放入水中或用水冲洗。