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鸡蛋腌咸了捞出怎么放鸡蛋腌咸了捞出如何放
如题所述
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推荐答案 2022-05-21
1、首先,腌鸡蛋或者鸭蛋一般都是在一个星期至一个半月之间,时间长了蛋也没啥营养了。如果怕腌的鸡蛋太咸,可以捞出来洗干净后煮熟,然后晾干,再放入盐水中,这样可以保存6个月都没事,盐水也不会继续浸到鸡蛋里。
2、如果你的鸡蛋已经非常咸了,就捞出来洗干净后放在清水里泡几个小时(时间长短视你自己鸡蛋的咸度定),然后再煮,咸味会少很多。
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保存
答:
1、保存方法是:把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中
,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。2、或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿。切忌里面不要碰到生水,不能放入冰箱,...
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