一瓶啤酒2个小时还能测出来。喝一瓶啤酒至少需要4个小时以上才不会被测出来，具体时间因人而异，每个人的代谢能力不一样，有的人4个小时左右就可以将酒代谢掉，有的人则需要8小时以上才能将酒代谢。
喝酒开车的危害
1、酒精具有麻痹作用，喝酒后驾驶人会对车辆的操作能力降低，使之无法正常控制油门、方向盘、刹车等，此时开车很危险。
2、喝酒后注意力分散，无法正确判断行车的安全间距以及速度，对于路面交通信息不能准确接收，容易导致事故的发生。
3、酒精会导致视力降低，喝酒开车，驾驶员视野变小，视像不稳，色觉功能下降，不能及时领会交通信号、交通标志等，存在安全隐患。
4、喝酒后易疲劳，开车途中容易犯困、打盹，导致出现如驾车行驶路线不规律等疲劳行为。
吃酒心巧克力会不会被查出酒精
吃酒心巧克力会被查出酒精，酒心巧克力含有酒精成分，遇上检查酒驾的时候可能会被测出酒精含量超标，所以开车前也不应吃太多含有酒精的食品。