天目湖白茶狭路突围

Question

如题所述

Answer 1

在2014年高档茶市场低迷的背景下，天目湖白茶凭借其独特的外观和口感，迅速在茶叶市场崭露头角，成为溧阳农业的一张亮丽名片。白茶种植面积在短短几年内扩张至15000亩，其中天目湖镇的玉枝特种茶果园艺场董事长濮爱玉，以其对产品质量的严格把控和独特策略，带领企业在白茶领域脱颖而出。

面对政府采购紧缩的挑战，濮爱玉强调了天目湖白茶的优势在于其自然环境的优越性，如植被茂盛、生态保护良好，这使得白茶的生长条件优于安吉，从而形成独特的风味。天目湖白茶因其高品质和荣誉，如陆羽杯特等奖等，获得了国家地理标志产品保护，尽管非原产地，但其价值得到了认可。

在茶园管理上，玉枝特种茶果园艺场不仅坚持有机管理，从源头上避免农药残留，还采用了先进的物理技术防治虫害。在制茶工艺上，他们不断引进和更新设备，确保工艺的先进性，从而保证了产品的口感和香味。此外，他们还制定了详尽的管理制度，从生产到销售，全程监控食品安全，确保了产品的高品质。

尽管玉枝并非最大的茶园，但其白茶产量和销量却占据了溧阳市场的重要份额。他们通过建立合作社，与小型种植户共享市场，坚持有机种植标准，保证了白茶的品质和行业的健康发展。玉枝的策略是拓宽市场，已在多地设立销售点，并寻求与大型零售商的合作，如与华堂的深度合作，以减少内耗，避免恶性竞争。

总的来说，天目湖白茶在市场困境中通过高品质、品牌建设、合作与市场拓展，找到了自己的生存和发展之路，濮爱玉的坚持和智慧为白茶的未来发展提供了启示。