薤白粳米粥：通阳理气，宽胸止痛

Question

如题所述

Answer 1

1. 做法：将10克薤白（鲜品30克）洗净，60克粳米淘净，共同放入锅中，加入适量水，文火煮成粥。
2. 食用方法：建议空腹食用。
3. 功效：此粥具有通阳理气、宽胸止痛的功效。适用于老年人心冠病患者，表现为胸中阳气不足、胸部闷痛、面色苍白、活动后气急。
4. 注意事项：阴虚发热、气虚滑利者应谨慎食用。
5. 小知识解读：冠心病是心脏冠状动脉粥样硬化导致心肌供血不足的心脏疾病，其发病率逐年上升，尤其是脑力劳动者。长期食用能振奋心阳、行气消瘀、化痰宽胸的药膳，对改善症状、减少或预防心律失常、心绞痛的发生有积极作用。