第1个回答 2020-11-06
有用。其果皮对5种人类致病细菌有明显的抑制作用,且抑菌效果不同。抑制表皮葡萄球菌效果最好,抑菌率为83.3%。
其次为金黄色葡萄球菌、猪霍乱沙门氏菌、肺炎球菌,抑菌率分别为75.4%、70.2%、62.6%;对痢疾志贺氏菌抑菌效果较差,为41.1%。通过对山核桃青果皮挥发物质的分析,共鉴定出24种挥发性成分。
扩展资料：
核桃青皮又称青龙衣，为核桃外部的一层厚厚绿色果皮。我国核桃栽培面积居世界首位，核桃青皮年产量在35万t以上。核桃果实采收后，应尽快脱掉坚果外面的青皮。大量青皮成为垃圾堆放在田间、地头或沟边污染环境，如果对其加以利用，不仅可以防止环境污染，还可以增加果农的收入。
青果皮具有解毒、消热、抗菌、镇痛等作用。核桃青皮醇提取物在体外能抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及枯草杆菌。挥发油成分以倍半萜类为主，具有平喘、抑菌抗肿瘤作用等。
第2个回答 2020-11-13
在平时生活中，大家可以多吃一些核桃，那些出现睡眠障碍的人，晚上的时候可以吃几个核桃，这对促进睡眠很有帮助，另外小孩子吃核桃对大脑很有好处，这是因为核桃富含磷脂以及赖氨酸，能够促进神经系统的发育，另外核桃表层的青皮也可以加以利用，这层青皮具有下列这些作用。

核桃的青皮有什么作用？

1.治疗牛皮癣

【材料】核桃青皮适量。
【用法】将新鲜的核桃青皮洗净榨汁，用青皮汁直接涂抹患处，一天2~3次，可以治疗多种癣症。
2.治疗女性外阴瘙痒
【材料】干核桃青皮50g（鲜品150g）。
【用法】将核桃青皮洗净，放进锅里加2000~2500ml清水煮沸，改中小火继续煮15分钟，倒入坐浴盆内。晾到合适的温度后坐进去，让青皮水浸泡会阴部15~20分钟，每天坐浴一次。坐浴完毕之后需要用温水将会阴部清洗干净，避免青皮汁将内衣染成暗黄色。
3.治疗嵌甲症
【材料】核桃青皮适量。
【用法】将核桃青皮晾干，烧成黑炭，研成粉末外敷患处。有些人因为气血亏虚、脚部供血不足，指甲总往脚趾头里面长，导致指甲一碰就痛，严重的时候引起炎症，走路的时候指甲和鞋一碰撞就痛，有时候影响活动，可以试试这个办法。
4.治疗牙齿松动
【材料】核桃青皮50g，高度白酒300g。
【用法】将干的核桃青皮放入白酒中浸泡3~4周，每顿饭后用青皮酒漱口，一天3次，多含一会儿，含不住了再吐出。可以治疗牙龈炎、牙周炎、牙龈出血引起的牙齿松动。
5.治疗白癜风
【材料】新鲜的青皮核桃1个，硫磺9g。
【用法】将青皮核桃洗净、擦干，取核桃青皮，和硫磺一块捣烂，混合均匀，外敷患处，一天2次。
核桃青皮的药用价值：
1、治水痢不止：青胡桃皮一两。捣碎，铁锅内微妙，再捣细。每早服三钱，白汤下。（《方脉正宗》）
2、治痈肿疮毒：胡桃青皮适量。水煎，洗患处。（《山东中草药手册》）
3、治疬疡：青胡桃皮，捣之，并（入）少许酱清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷药。（《救急方》）
4、治白癜风：青胡桃皮一个，硫黄一皂子大。研匀，日日掺之，取效。（《纲目》）
5、治嵌甲：胡桃皮烧灰贴。（《纲目》）
注意事项：有毒，请慎用。