西红柿和黄瓜不能一起吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。
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第1个回答 2020-03-17
黄瓜不可以和番茄一起吃 黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
第2个回答 2020-03-16
主料
西红柿三个
鸡蛋三个
黄瓜两根
柿子椒一个
蒜两个
葱适量
辅料
花生油适量
精盐适量
步骤1
西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法大全
鸡蛋打散，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，青椒切块
步骤2
西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法图解
黄瓜切薄片
步骤3
西红柿黄瓜炒鸡蛋的家常做法
西红柿切瓣
步骤4
西红柿黄瓜炒鸡蛋的简单做法
先把鸡蛋滑出来备用
步骤5
西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么吃
油热五成加葱姜炝锅
步骤6
西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么做
葱姜爆香后加黄瓜片
步骤7
西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么炒
黄瓜开始透明后加入西红柿，炒出水，卷皮
步骤8
西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么煮
加盐再翻炒一下
步骤9
西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么炖
加入之前滑好的鸡蛋，
步骤10
西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么煸
翻炒后，加入蒜片青椒，蒜出香味后加一点鸡精味达美翻炒一下出锅
西红柿黄瓜炒鸡蛋成品图
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烹饪技巧
西红柿最好是夏天的，软一些的，不要催熟的。汁水比较多，比较好吃
第3个回答 2023-11-06
黄瓜和茄子是可以一起炒着吃的，这个口味不一样而已，每个人的口味都是有不同的特点的，只要自己喜欢吃就可以了，他们之间一起吵并不会妨碍什么或者发生什么不良反应，都是可以正常使用的。本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-03-17
它两个可以一起炒着吃