自己烤的薯片怎么不脆

如题所述

做法不对
主料:
土豆1个。

辅料:
盐1勺、孜然适量。

烤箱烤薯片的做法步骤:
1. 将土豆切薄片!一定要薄。

2. 反复洗土豆片,直至水清。

3. 把土豆片放入开水中煮1分钟,然后把水沥干,用厨房吸水纸搽干水。

4. 沥干后,将土豆片腌入调料,用手充分涂抹。

5. 分散放置在铺有油纸的烤盘上,放入烤箱,180度,25分钟。

小贴士:
盐的量要根据个人口味定量。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-18
放微波炉里微一会就好了 火力不要太强 时间不要太长
第2个回答  2017-06-18
放凉就脆了
第3个回答  2017-06-18
火候没到。
第4个回答  2017-06-18
炸才脆,