饺åé¦ çåæ³ä¸ï¼ä¸é²é¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
é²è¾ä»200å ãæ°´åæµ·å100å ãå¬ç¬150å ãçªå夹è200å ãå§ç10å ãè±è20å ãå§æ«20å ãè±æ«50å ã 鸡èæ¸ 1个ãç²¾ç10å ãè¡æ¤ç²3å ã æé 30å ãå³ç²¾10å ã鸡精10å ãç½ç³10å ãé¦æ²¹25å ãé«æ±¤350å ã
åæ³ï¼
1ãè¾ä»æ´ååææ³¥ï¼å ç²¾çã鸡èæ¸ æ åï¼
2ãæ°´åæµ·åå ¥é ï¼å å§çãè±èãæé ã鸡精ãé«æ±¤ç ¨å ¥å³ï¼æèµ·åæç»ç²ï¼
3ãå¬ç¬åæç»ç²åï¼å ¥æ²¸æ°´é ä¸æ°½ä¸ä¸æåºï¼
4ãçªå夹èå»ç®æ´åï¼ç»æè¸ï¼å ç²¾çãè¡æ¤ç²ãæé ãç½ç³ãå³ç²¾åééæ¸ æ°´æ æååï¼
5ãåå å ¥è¾ä»æ³¥ãæ°´åæµ·åç²ãå¬ç¬ç²ãå§æ«ãè±æ«ãé¦æ²¹ååï¼ä¸é²é¥ºåé¦ å³æã
温馨æ示ï¼
1ãè¾ä»é¡»ç¨æ°é²çï¼æ°´åæµ·åé¡»äºå ç ¨å¥½ï¼ä»¥é²æ¶©å£ï¼çªå¤¹å¿èçè¥ç¦æ¯ä¾ä¸º6â¶4ã
2ãä¸é²é¦ ä¹å¯éç¨é¸¡èåå ¶å®æµ·é²æ¥å¶ä½ï¼å¦æ å¬ç¬å¯ç¨é¦èç代æ¿ï¼å¦é¦ ä¸ä¸æ¾çªèï¼ä¹è¦å å ¥çªè¥èèæåçªæ²¹ï¼ä»¥å¢å é¦ æçæ»æ¶¦å£æã
饺åé¦ çåæ³äºï¼é¸¡èå¬ç¬é¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
鸡è¯è750å ãåå¬ç¬100å ãè±è±50å ãé¦æ²¹ãå§æ«ãç²¾çãå³ç²¾ãé«æ±¤ééã
åæ³ï¼
1ãå°é¸¡è¯èæ´åï¼åæç»æ³¥ï¼å¤ç¨ï¼
2ãå¬ç¬åæç»ä¸ï¼æ¾å¨æ²¹é å ç ¸ççå»ï¼
3ãå°é¸¡èæ³¥æ¾å ¥ä¸çä¸ï¼å è±ãå§æ«ãæé ãé«æ±¤ãç²¾çãå³ç²¾æ ååï¼æ¾å ¥å¬ç¬æ«ï¼åæ å ä¸ï¼é¸¡èå¬ç¬é¦ å³æã
饺åé¦ çåæ³ä¸ï¼é±¼èéé»é¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
å»ç®é±¼è700å ãè¥èè50å ãéé»200å ãè±è±50å ãæé ãå§æ«ãç²¾çãå³ç²¾ãé«æ±¤åééã
åæ³ï¼
1ãå°é±¼èæ¾æ¸ æ°´ä¸æ¼æ¸ ï¼å»ç²åºï¼æ¾æ¡æ¿ä¸æ²åæç»æ³¥ï¼
2ãå°è¥èèåæç»ç²ï¼éé»åç¢ï¼
3ãåæ·±é ä¸åªï¼æ¾å ¥é±¼æ³¥å é«æ±¤ï¼æ å¼ï¼å æé ãè±ãå§æ«ãå³ç²¾ãç²¾çï¼ç¨æ顺æ¶éæ æï¼
4ãæåå å ¥è¥èèãéé»ï¼é±¼èéé»é¦ å³æã
饺åé¦ çåæ³åï¼é¦è饺åé¦ )
饺åé¦ æï¼
é¦è250å ãçªèé¦ 150å ãçæ½ãæé ãçãå³ç²¾ãé¦æ²¹åééã
åæ³ï¼
1ãé¦èæ©æ´å¹²åï¼æ²¥å¹²æ³¥æ°´ååæç¢æ«ï¼æå ¥å°è®¸é¦æ²¹å¾ ç¨ï¼
2ãçªèé¦ æ¾å ¥çä¸ï¼å å ¥å ¨é¨è°æï¼æ æååï¼
3ãæåå å ¥é¦èæ«æ æååï¼é¦è饺åé¦ å³æã
温馨æ示ï¼
1ãé¦èå好ä¹åï¼å¦ææ°´åé常å¤ï¼å¯ä»¥ç¨çº±å¸æ¤åºèæ±ï¼èæ±å¯ç为è°é¦ ç¨ï¼
2ãçªèé¦ è¦è¥ç¦éä¸ï¼æ好为è¥ä¸ç¦ä¸çæ¯ä¾ï¼ç ®çç饺åé¦ æä¼é¦ã
饺åé¦ çåæ³äºï¼è¥¿çç®é¥ºåé¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
西çç®ãè±ãå§ãçãå³ç²¾ã麻油ã
åæ³ï¼
1ã西çç®å»ç¤åå¤ç®ï¼å¨æç»ä¸æ¾çè å¶30åéåæ¤ææ°´ï¼æå ¥è±å§çå³ç²¾éº»æ²¹çè°æï¼
2ãæåå å ¥è¾ä»ï¼ä¸ç¨å¤ªå¤ï¼ï¼è¿æ ·è¥¿çç®é¥ºåé¦ å°±å好äºã
饺åç¹ç¹ï¼
åæç饺åæ¸ èç½å£ãçå¸éä¸ã
温馨æ示ï¼
西çç®å¦ä¸åä¸ï¼åç¢ä¹è¡ï¼è¿å¯æå ¥èé¦ ï¼ä¸æ£å¸¸é¥ºåé¦ åæ³ä¸æ ·ï¼ï¼è¿æ ·åæç饺åç¹å«ç½å£ã
饺åé¦ çåæ³å ï¼é¦èå¬ç¬é¥ºåé¦ æï¼
å¬ç¬ä¸ä¸ªãé¦èä¸æ¤ã鸡è3个ã
åæ³ï¼
1ãå¬ç¬å¥å£³ï¼åæååççç¶ï¼æ¾å ¥å¼æ°´é ä¸ç ®çº¦10åéå·¦å³ï¼æ°´ä¸æ好æ¾å°éçä¸èµ·ç ®ï¼ç ®å¥½åæåºæ¾åï¼åæç¢æ«å¤ç¨ï¼
2ãé¦èæ´åï¼æ¾å ¥å¼æ°´ä¸ç¯ä¸ä¸ï¼æåºï¼åæ ·åæç¢æ«ï¼åå¬ç¬æ«æ¾ä¸èµ·å¤ç¨ï¼
3ãå°ä¸ä¸ªé¸¡èæ¾å ¥å°è®¸çæåï¼å ¥æ²¹é ç¿»çï¼æ好çç¢ä¸ç¹ï¼è¿æ ·å®¹ææé¦ ï¼
4ãå°å¬ç¬æ«ãé¦èæ«ãç¢é¸¡èä¸èµ·å å ¥çï¼æ好æ¾å¤äºï¼å£ææ¯è¾å¸ä¸ºæ¢ï¼ã鸡精ãé¦æ²¹ä¸èµ·æåï¼æ好åæ¾ç½®çº¦å个å°æ¶å·¦å³å°±å¯ä»¥å 饺åäºã
饺åé¦ çåæ³ä¸ï¼çªè鸡èé¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
鸡è300å ã西红æ¿300å ãè°æï¼è±8å ãå§5å ãç³5å ãç6å ãé¦æ²¹10å ã
åæ³ï¼
1ã鸡èå ¥æ²¹é ç¿»çï¼çå«©äºï¼ï¼è¥¿çº¢æ¿åä¸å»ææç¨çæ°´ï¼çç§åç±»çæµæ±ï¼ï¼
2ãå è±ãå§ãç³ãçãé¦æ²¹çè°æï¼é¡ºæ¶éæåï¼çªè鸡è饺åé¦ å³æï¼
3ãå¿«éå 水饺ï¼ä»¥é²åºæ±å¤ªå¤ã
饺åé¦ çåæ³å «ï¼éèè¾ä»é¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
è¾ä»ãç¦çªèãé²éèå150å ï¼å§æ«ééï¼çï¼å³ç²¾ï¼èæ½ï¼çæ½ï¼äºé¦ç²å°éï¼è±çæ²¹ééï¼é¦æ²¹å°éã
åæ³ï¼
1ãå°ç¦çªèå0ã4å米左å³çä¸ï¼å æé ãé ±æ²¹ï¼èæ½ï¼ééæ·¹å¶20åé以ä¸ï¼
2ãè¾ä»åè¾çº¿ååä¸èå大çä¸å å°éé ±æ²¹ï¼çæ½ï¼ãæé æ·¹å¶20åéï¼
3ãå°éèæ´ååæ«ï¼å å ¥å§æ«ãçãå³ç²¾ãäºé¦ç²å°éãè±çæ²¹ééãé¦æ²¹å°éã淹好çèåè¾ä»æ æååï¼éèè¾ä»é¥ºåé¦ å³æã
饺åé¦ çåæ³ä¹ï¼çèé¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
çè500å ãç½èå1000å ãæ´è±50å ã鸡è1个ãå§æ±50å ãå«©èç²5å ãç²¾ç10å ãè¡æ¤ç²5å ãæé 15å ãé ±æ²¹25å ãå³ç²¾15å ãé¦æ²¹25å ãç²¾ç¼æ²¹30å ãå¹²æ·ç²50å ã
åæ³ï¼
1ãçèå»åçèãæ´åï¼ç»æç»è¸ï¼ç¨å«©èç²ãæé ãç²¾ç¼æ²¹æååï¼é置约40åéï¼åå å§æ±åæ¸ æ°´250å æ æååï¼
2ãç½èåå»ç®æ´åï¼åæåçï¼å ¥æ²¸æ°´é ä¸ç ®çåæåºï¼æ¾è墩ä¸ç¨ååæç»ç²ï¼åç¨çº±å¸å ä½ï¼æ¤åºæ°´åï¼æ´è±åç»æ«ï¼
3ãçèè¸å å ¥èåç²ãæ´è±æ«ååï¼åå å ¥ç²¾çãè¡æ¤ç²ãé ±æ²¹ãå³ç²¾ãé¦æ²¹ãå¹²æ·ç²ã鸡è液æåï¼çè饺åé¦ å³æã
温馨æ示:
1ãçèä¸ä¸è½æçèï¼ä¸çèè¦ç»ç»ï¼æè½å¤åæ°´åï¼ä½¿ä¹ç»å«©ï¼
2ãå«©èç²ä¹å¯ç¨èæç²ä»£æ¿ï¼ä½ç¨éä¸å¯è¿å¤ï¼
3ãé æä¸ç½èåä¹å¯ç¨éèãè¹èç代æ¿ï¼å¦æ æ´è±å¯ç¨å¤§è±ä»£æ¿ã
饺åé¦ çåæ³åï¼é±¼èé¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
大èé±¼æä¹é±¼1æ¡çº¦1000å ãçªè¥èè100å ãéè300å ã鸡èæ¸ 2个ãç²¾ç15å ãè¡æ¤ç²5å ãæé 25å ãå³ç²¾15å ã鸡精15å ãé¦æ²¹25å ãç²¾ç¼æ²¹30å ã
åæ³ï¼
1ãè鱼宰æåæ²»åï¼å»æ头尾ã骨åºåé±¼ç®ï¼ååé±¼èç»æè¸ï¼çªè¥èèåææ³¥ï¼éèæ©æ´åï¼å为ç»ç²ï¼å å ¥é¦æ²¹ãç²¾ç¼æ²¹æåï¼
2ãå°é±¼å¤´ã鱼骨æ¾å ¥é ä¸ï¼æºå ¥æ¸ æ°´ï¼å å ¥è¡æ¤ç²ãæé ã鸡精ï¼ä¸ç«ç¬è³æ±¤è²ä¹³ç½æ¶ï¼æ»¤å»æ渣ï¼å³æ鱼汤ï¼
3ãé±¼èè¸å å ¥è¥èèæ³¥ååï¼åå å ¥ç²¾çãå³ç²¾ã鸡èæ¸ æ æï¼è¾¹æ è¾¹å å ¥å·é±¼æ±¤ï¼ç´è³æ æä¸å²ä¸é±¼æ±¤å å®ï¼æ¥ä¸æ¥ä¸éèç²æåï¼é±¼è饺åé¦ å³æã
温馨æ示:
1ãé±¼èå¿ é¡»å»å骨åºï¼æè½ä¿è¯é£ç¨æ¶çå®å ¨ï¼æ好éç¨è¾å¤§çé±¼æ骨åºè¾å°çé±¼ï¼
2ãé±¼è¸åè¥èèæ³¥é½è¦ç»ç»ï¼æè½å¤åè¾å¤çæ°´åï¼é¦ ææä¼ç»å«©ï¼
3ãéèåªè½æåå å ¥ã
饺åé¦ çåæ³åä¸ï¼ç´ èé¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
大ç½è1000å ãæ°´åé¦è150å ãè±è å¹²100å ã鸡è4个ãè±æ«50å ãç²¾ç1å ãè¡æ¤ç²5å ãç½ç³15å ãå³ç²¾15å ãé¦æ²¹50å ãç²¾ç¼æ²¹150å ã
åæ³ï¼
1ã大ç½èæ´åï¼å为ç»æ«ï¼ç¨ç²¾çè æ¸åï¼æ¤å¹²æ°´åï¼æ°´åé¦èãè±è å¹²ååç»ç²ï¼é¸¡èç£å ¥ç¢ä¸ï¼å ç²¾çæ åæè液ï¼
2ãçé ç½®ç«ä¸ï¼æ¾å ¥ç²¾ç¼æ²¹ç§çï¼åå ¥é¸¡è液æåç çï¼èµ·é æ¾åååç¢ï¼å å ¥å¤§ç½èãæ°´åé¦èç²ãè±è å¹²ç²ååï¼åå å ¥è±æ«ãç²¾çãè¡æ¤ç²ãç½ç³ãå³ç²¾ãé¦æ²¹çæåï¼ç´ è饺åé¦ å³æã
温馨æ示:
1ã大ç½èä¸å®è¦å è æ¸ï¼åæ¤å¹²æ°´ååï¼æè½ç¨äºåé¦ ï¼å¦ä¸ç¨å¤§ç½èå¯ç¨èåãéèãè¹èçï¼å¦ä¸ç¨è±è å¹²å¯ç¨è±è ç®ãæ°´åè 竹çï¼
2ã鸡èä¹å¯ä»¥ä¸ççï¼å³ç´æ¥å°è液æå ¥é¦ æä¸ãæ¤å¤ï¼é¦ æä¸è¿å¯ä»¥å å ¥ç²ä¸çã
饺åé¦ çåæ³åäºï¼çªèé¦ ï¼
饺åé¦ æï¼
äºè±èãé ±æ²¹ãæé ãçãé¦æ²¹ãè±æ«ãå§æ³¥ã
åæ³ï¼
äºè±èåææ³¥ï¼æ¾å ¥å°è®¸çé ±æ²¹ãæé ãçãé¦æ²¹ãåå¾ç»ç»çè±æ«åå§æ³¥ï¼å¦æèé¦ æ¯è¾ç¦çè¯è¦å ä¸äºæ¤ç©æ²¹è¿å»ï¼æ æååï¼ç¶åå¾èé¦ éå å°è®¸æ°´ï¼ç»§ç»æ ï¼æ è³èé¦ æå¼¹æ§ï¼åå æ°´ï¼åæ ãå¦æ¤å¤§æ¦3ï¼4次ï¼èé¦ ç²ç¨ åæå¼¹æ§å°±å¥½äºãè®°ä½æ¯æ¬¡å æ°´é½è¦å°ï¼è¦åå 次å ãè¿æ ·åçèé¦ æ 论åé¦ è¿æ¯åè丸é½å¾å«©å¾å¥½åã