莲雾怎么莲雾最常见的4种吃法

如题所述

1以鲜食为主。
优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱。

2.加牛奶榨果汁

3.作凉拌菜,可以和胡萝卜丝,粉丝,紫蓬,海蜇丝凉拌

4.中空的莲雾,中间可以填肉蒸着吃,大火短蒸

5.与黄瓜,胡萝卜切片同炒,不要炒过了,要稍微脆一点
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