可以。
汤圆是我们很多人都喜欢的一道小吃。但是却又很多年轻人不会做
基本的家庭都是去超市购买，说真心话，我从一开始就吃不习惯超市那种味！更奇怪的是一吃就要反胃
所以以前老妈每年必须做。因为我只有吃自己家做的。不但喜欢那味道，关键肯定不会有反胃
去年做了一些跟朋友们分享，确实成本高过了超市的卖价。而且也真的有些麻烦。毕竟全部手工操作，家庭器具，产量和产能很难跟利润吻合，卖高了不厚道，便宜了不够辛苦钱，本不打算做出来分享的，但是有不少朋友去年吃了还在想，所以就打算还是做点，觉得贵了的或者有这爱好兴趣的朋友！我可以分享制作方法，你们就自己做吧！外面卖的那种建议少吃点！这种方法做出来的更香，更健康！
原材料必须要好！土红糖是首选，当然白糖也可以，超市或者一般市场上那种自己考虑哈，榔头都敲不烂，入口坚硬如石。。。。。真正的红糖是按古法熬制，甘蔗榨汁，不经过任何化学提取和添加，很好的保存了甘蔗原有的香甜，入口即化。而且是女人生理期必备佳品，对女人痛经，补血，美容养颜都有一定疗效！
按照自己喜欢的甜度把需要的土红糖切碎，超市红糖（实质应该是甘蔗汁提取了白糖和冰糖后的残渣，应该叫红色的糖）那是切不碎的哈！只能用榔头
核桃仁适量，在锅里放一定的盐巴，主要是预防核桃仁炒糊了！盐巴可以让核桃仁均匀受热。炒至核桃仁香脆。但一定要掌握火候。刚好脆就可以了！然后冷却后捣碎备用
冬瓜糖也叫瓜片。切碎备用
芝麻淘洗干净，沥干水分，小火炒至芝麻噼啪噼啪响，注意看这个时候的芝麻一定都园而泡就可以了！冷却后用舂钵舂碎备用
橘饼切细，一定比例冰糖捣碎，枸杞，葡萄干剁碎。
花生也用盐巴在锅里炒至到香脆，冷却后搓去表皮。然后捣碎备用。
锅里放化猪油烧热
下切细的土红糖熬制，当红糖溶化的时候。将备好的料全部放入。并不断翻炒均匀。冷却后起锅，一份香气扑鼻的汤圆心子就做好了！
这就是做好的汤圆心子，一定比超市买的好吃多了！虽然麻烦，但是能让一家人吃到健康美味的食品。也是值得了！
我们在搓汤圆的时候，很多朋友稍微不注意，就会因为手上沾有汤圆陷而导致表面很多麻点，所以建议大家先将陷搓成这种小圆球状
然后把初步成型的汤圆剂子中间弄个窝，再将搓好的汤圆陷放入，封口捏紧再搓圆。这样搓出来的汤圆表面就很光洁干净
我们在煮汤圆的时候也要注意，一定要沸水下汤圆，当水第一次再烧开的时候，用勺子轻轻推动汤圆以避免巴锅，当水沸腾起来的时候，就要往锅里参入冷水，再烧开又参冷水，如此反复直到汤圆完全漂浮水面并不断翻滚。这时候汤圆就属了！
这样煮出来的汤圆会更加圆润而光滑
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