火腿披萨怎样做好吃?

如题所述

你好,火腿披萨的做法步骤

步骤 1

面粉中放入一勺黄油用温酵母水和面

步骤 2

和成不粘手不粘盆的面团

步骤 3

由于我是准备第二天早上做所以保鲜膜盖好放入冰箱醒发。

步骤 4

非常漂亮的蜂窝

步骤 5

将面团擀成面饼铺在烤盘上

步骤 6

用叉子扎出排好队的小孔

步骤 7

烤箱预热,210度10分钟(根据自己烤箱的实际情况掌握,这一步披萨底儿不要烤成金黄哦)

步骤 8

烤披萨底儿的时候就可以准备自己喜欢的食材,这次的食材比较简单只有火腿和彩椒(安利大家奥利奥菠萝的,非常赞)

步骤 9

😄

步骤 10

热锅放少许油将食材放入锅中翻炒两分钟盛出备用。

步骤 11

将烤好的披萨底儿用刀分好,表面涂一层番茄酱(不喜欢的🍅酱的涂沙拉酱也是可以的😄,不过我一般做水果披萨的时候会用沙拉酱)

步骤 12

将炒好的火腿平铺在披萨底儿上

步骤 13

再把超级好吃的马苏里拉平铺在火腿上

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-03

火腿肠披萨的用料

植物油15ml    盐3g    

番茄酱适量    玉米粒适量    

奶酪芝士适量    火腿肠2条    

洋葱(小)1个    

火腿肠披萨的做法

步骤1

网上买的现成六寸披萨饼,直接使用,比较方便省事

步骤2

披萨饼上均匀涂抹上披萨酱,我使用了番茄酱、甜辣酱和黑胡椒酱混合 然后放上芝士,根据对芝士的喜好去放适量的芝士。然后铺上一层玉米粒,胡萝卜丁和青豆(这些要提前煮熟)

步骤3

再铺上一层洋葱和火腿肠(这两样可提前用油煎一下)

步骤4

最后再铺上一层芝士,可以在披萨饼皮周边刷一些食用油。然后就可以放进烤箱或是空气炸锅,我使用的是空气炸锅,提前调到200度,预热五分钟,然后将披萨放入,180度,烤十分钟。

步骤5

我烤了十二分钟,所以火腿肠有一点干和焦了,注意根据自己放的食材不同,自行调整时间。

火腿肠披萨的烹饪技巧

酱料和蔬菜这些都可根据自己喜好来放,且最后烤的时间也可根据自己的食材来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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第2个回答  2021-11-03

    1

    洋葱,土豆 西红柿洗净备好

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    2

    温水融化酵母加入面粉中揉匀,加少许盐,温暖湿润地方发酵

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    3

    锅中少许油烧热

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    4

    先煸香洋葱,加入土豆丁,加少许盐调味

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    5

    倒入去皮的西红柿丁,翻炒均匀后盛出

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    6

    发酵好的面团

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    7

    揉匀排气后取适量做成适当大小的饼胚,披萨盘底部提前抹油,饼胚底部扎小孔

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    8

    先铺上一层马苏里拉奶酪和之前炒好的馅料,洒适量番茄酱,铺上一层火腿片

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    9

    放上奶酪丝

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    10

    烤箱提前预热,200度20分钟,出炉后切块即可食用

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第3个回答  2021-11-03
材料

普通面粉200克,酵母少量,黄油15克,牛奶120克,洋葱半个,番茄汁适量,盐少量,胡椒粉少量,橄榄油少量,火腿三片,奶酪丝适量,鸡蛋液1个

做法

1、提前晚上发面。将面粉过筛,用38度左右的牛奶与少量酵母混合,倒入面粉中。用手揉成面团,再铺上保鲜膜等待发酵。

2、第二天早上,把洋葱切成末,锅里放油加入洋葱和番茄汁、少量盐、胡椒粉一起炒。

3、将面团擀开,扑成一个薄薄的面饼,将烤盘刷一层油,把面饼铺在烤盘上。

4、面饼刷披萨酱,放上火腿,面饼周围刷上蛋液,最后撒一些奶酪丝。

5、烤箱170度预热,上下火模式,放入披萨盘烘烤,预定时间25分钟,就ok了!
第4个回答  2021-11-03
选择火腿肠切成块,再把喜欢吃的蔬菜切成块,拿出一个披萨饼的胚子,把火腿肠碎和蔬菜碎撒到上面再撒上芝士碎,就可以入烤箱上下火220度,烘烤20分钟就可以了。