你好,火腿披萨的做法步骤
步骤 1
面粉中放入一勺黄油用温酵母水和面
步骤 2
和成不粘手不粘盆的面团
步骤 3
由于我是准备第二天早上做所以保鲜膜盖好放入冰箱醒发。
步骤 4
非常漂亮的蜂窝
步骤 5
将面团擀成面饼铺在烤盘上
步骤 6
用叉子扎出排好队的小孔
步骤 7
烤箱预热,210度10分钟(根据自己烤箱的实际情况掌握,这一步披萨底儿不要烤成金黄哦)
步骤 8
烤披萨底儿的时候就可以准备自己喜欢的食材,这次的食材比较简单只有火腿和彩椒(安利大家奥利奥菠萝的,非常赞)
步骤 9
😄
步骤 10
热锅放少许油将食材放入锅中翻炒两分钟盛出备用。
步骤 11
将烤好的披萨底儿用刀分好,表面涂一层番茄酱(不喜欢的🍅酱的涂沙拉酱也是可以的😄,不过我一般做水果披萨的时候会用沙拉酱)
步骤 12
将炒好的火腿平铺在披萨底儿上
步骤 13
再把超级好吃的马苏里拉平铺在火腿上
火腿肠披萨的用料
植物油15ml 盐3g
番茄酱适量 玉米粒适量
奶酪芝士适量 火腿肠2条
洋葱(小)1个
火腿肠披萨的做法
步骤1
网上买的现成六寸披萨饼,直接使用,比较方便省事
步骤2
披萨饼上均匀涂抹上披萨酱,我使用了番茄酱、甜辣酱和黑胡椒酱混合 然后放上芝士,根据对芝士的喜好去放适量的芝士。然后铺上一层玉米粒,胡萝卜丁和青豆(这些要提前煮熟)
步骤3
再铺上一层洋葱和火腿肠(这两样可提前用油煎一下)
步骤4
最后再铺上一层芝士,可以在披萨饼皮周边刷一些食用油。然后就可以放进烤箱或是空气炸锅,我使用的是空气炸锅,提前调到200度,预热五分钟,然后将披萨放入,180度,烤十分钟。
步骤5
我烤了十二分钟,所以火腿肠有一点干和焦了,注意根据自己放的食材不同,自行调整时间。
火腿肠披萨的烹饪技巧
酱料和蔬菜这些都可根据自己喜好来放,且最后烤的时间也可根据自己的食材来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!