这是吐绶鸡,就是火鸡。属于鸟纲、鸡形目、雉科、火鸡属。
体长110-115厘米。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。
体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球。
火鸡在南美洲首先被驯化成为家禽,于十五世纪末输入到欧洲,引入中国的时间更晚。
火鸡现在北美洲的南部还有野生的。
吐绶鸡