为什么农村的柴锅、土灶越来越少了呢?

如题所述

的确,这种现象在我们这里相当普遍,过去的柴锅,土灶越来越少,取而代之的是电磁炉,燃气灶等。

那么为什么会出现这种现象呢?

现在会盘农村这种土灶的人越来越少,很多人都上了年龄,我记得小时候家家户户都会盘这种土灶,满满的回忆,那时的农村都是一大家子,家里的兄弟姐妹也多,因此做饭的时候都必须用这种大柴锅,一次可以做好多饭,够一家子吃,做出的饭虽然简朴,但是吃起来特别香,尤其是冬天,农民还都没有空调,这种土灶与床相连,我们这里叫炕,一做饭家里暖暖的。

而现在,一般农村家庭都生一两个孩子,而且家里常常不住人,很多人都到外面打工去了,吃饭的时候也没有以前热闹,有时候就是两三个人的饭,电磁炉上就做好了,而农村的大锅常常被闲置着,有的家里都没有大锅。而且农民大锅都是烧柴火的,但很多农民已经不再种地,因此家里连柴火都没有,在这种情况下,很多的农村土灶就会被拆除,失去了它往日的光辉。

像80后这一代的农村孩子,可以说都是吃农村的大锅饭长大的,对这种柴灶感情特深,但是等我们长大了,我们的父母也都老了,随着现代化厨房的兴起,土灶越来越少,再往后,年轻人也越来越不习惯,加上新农村改造,自然,这种农村的土灶就会越来越少,现在的农村人都急着挣钱,也没有时间整天围着灶台,而家里的电磁炉做饭干净,整洁,速度也快,没有柴火灶那么麻烦,有空的时候还要劈柴等等。

但不管怎么说,用柴灶做出的饭菜自然,美味,有人情味,如果有必要,这种柴灶做饭肯定会流传下来,我相信有的地方还是采用这种传统的做饭方式。

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第1个回答  2020-09-25
因为国家经济发展越来越好,农村的生活水平有很大改善,很多家庭都用煤气灶,还有就是现在为了保护环境很多地方是不让使用的。
第2个回答  2020-09-25
因为土灶柴锅这些都需要用柴火来烧,所以砍柴火这些都是比较麻烦的事情,而且现在大家条件好了一般都会用电或者气来煮菜。
第3个回答  2020-09-25
毕竟以前生活条件有限,没有什么煤气或者天然气这些,用柴火灶一来麻烦,二来不干净,现在条件好了大家当然选择比较方便的方法来用了
第4个回答  2020-09-25
因为农村通电了,柴锅土灶还要去打柴,比较麻烦
有液化石油气的话用煤气灶不香吗?
直接用amercook锅炒菜就好了
其实现在还是有很多地方有柴锅土灶的,比如农家乐