葱油鸡蛋青菜面的做法，葱油鸡蛋青菜面怎么做

Question

如题所述

Answer 1

葱油鸡蛋青菜面的做法
1.原料（挂面一包，小葱两根，小棠菜两颗，鸡蛋一只）

2.把小棠菜洗干净后，一分为二，小葱切成葱花备用

3.锅内放少量的油，小火把小葱白放入炸香

4.看，炸的稍稍变黄时

5.把鸡蛋放入煎香，煎至几成熟由你自己做主，然后再把鸡蛋取出来备用

6.此时往锅内注入开水，同时也一定是要开大火的哦

7.然后就可以放入面条煮了

8.在煮面的过程中可以稍稍往里加上一勺冷水，让水冷却下来，然后再沸腾，来回两次就可以，这样做是为了让面更快的成熟，跟着就可以加入适量的盐

9.适量的糖

10.适量的蚝油

11.适量的生抽调味

12.然后把青菜放入煮熟就可以装碗啦

13.先别急，再来点香油增增香嘛

14.最后洒上小葱花就可以