大年初三为什么不能吃米饭

Question

如题所述

Answer 1

大年初三不可以吃米饭。

大年初三，在饮食上也有禁忌，那就是不能吃米饭。相传，大年初三是谷子的生日。如果在大年初三吃米饭，会影响谷物的收成。为了不犯禁忌，讨个好彩头，大年初三这天，人们都不会吃米饭。

大年初三吃的食物：

1、吃合子：

大家都知道，大年初一要吃饺子和汤圆，大年初二要吃面条。说到大年初三要吃的“合子”，可能很多人都不熟悉。其实“合子”和常吃的馅饼非常相似。馅饼是用一张面皮将菜馅包起来，而“合子”则是用两张面皮捏在一起，中间夹着菜馅。大年初三吃合子，有团团圆圆，和气生财的寓意。

2、吃素面：

俗语说：“初一饺子，初二面”。在很多地方，大年初三也有吃面条的习俗。但是，大年初三吃的面条也有很多的讲究。面条必须是自己做的手擀面，而不能是挂面。并且，面汤里不能加肉，只能吃素，加一些青菜、香菇、黑木耳等等。大年初三吃面条，寓意：“健康长寿，生活富足”。

3、吃菜包饭：

菜包饭，是很多地方大年初三必备的美食之一！将米饭、韭菜、大蒜和豆角，一起放入锅中，翻炒一下，然后用生菜将这些食材包起来，菜包饭就做好了。大年初三吃菜包饭，寓意是“招财进宝，财源广进”。