冬季(农历十~十二月)
蔬菜类:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果类:橙子、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,20世纪时,人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。据说胡萝卜跟牛肉一起吃比较好。
萝卜:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。
芥菜:
葵年菜:
释迦:释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。还真有这种水果。
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