黄豆炖排骨的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1、食材：黄豆、排骨、姜、盐、清水。
2、先把食材准备好，一根排骨，一小袋子黄豆。
3、排骨清洗干净，最好选用带脆骨的排骨，这个位置的排骨好吃很多。
4、锅里烧开半锅水，水开后，倒入排骨烫几分钟，再捞起来。
5、黄豆清洗干净，提前一小时泡好，煮汤的时候，可以把泡黄豆的这个水一起倒入锅中哦。
6、姜切成姜丝，备用。
7、把排骨、黄豆、姜丝，一起放入电压锅中，加入适量的清水，盖上锅盖煮。
8、电压锅按煮汤的模式，大概炖一小时，浓香的黄豆排骨汤就炖好了。