汕头民间工艺美术，经过千年的精炼，融汇中西，创新发展，形成独具特色的艺术流派。明清时期，汕头民间工艺美术繁荣，留下众多令人惊叹的精品。这里的花灯、嵌瓷、香包、泥塑、剪纸和首饰等，无不彰显地方特色。
潮剧，又称潮州戏，源于南戏，是广东三大剧种之一，拥有500多年历史，被誉为中华艺苑奇葩。潮剧以其优美抒情、浓郁的潮味和丰富的剧目而闻名，表演艺术独特，演员众多，深受大众喜爱。潮剧的唱腔，包括曲牌、对偶曲和小调，其中帮唱是其显著特点。乐器如二弦、椰胡等为潮剧增添了独特的音乐色彩。
角色行当古时分为7种，现今发展为10种丑角、7种旦角、5种生角和3种净角，以“三小”（小生、小旦、小丑）尤为知名，潮剧演员享有“南国鲜花”美誉。潮州音乐，包括锣鼓乐、弦诗乐等，具有深厚群众基础和艺术价值，广为流传。农产品方面，汕头盛产稻米、花生等，岭南佳果如潮州柑、荔枝等驰名。潮州菜以其丰富的海鲜为主要原料，潮州牛肉丸、猪肉丸等风味食品广受欢迎。
手工艺品方面，潮州抽纱、金漆木雕、澄海玩具礼品等享誉全球。潮州工夫茶以其独特的香气和口感，以及泡茶的讲究和仪式，深受国内外茶客喜爱。潮汕民间习俗融合了汉文化与百越文化，如农历节日的饮食和游艺活动，以及方言交流，潮州话古朴典雅，保留了大量的古汉语元素。
总的来说，汕头文化艺术是历史与现代的交融，民俗与艺术的结晶，是潮汕人身份认同的重要载体，同时也是国内外了解中国传统文化的重要窗口。
汕头市位于广东省东部，韩江三角洲南端，历来是粤东、赣南、闽西南一带的重要交通枢纽、进出口岸和商品集散地，素有“岭东门户、华南要冲”的美称，粤东政治，经济，文化中心城市，全国最早开放的经济特区，是全国五大经济特区之一和南方重要港口城市，是沿海开放城市和著名侨乡。