1. 家政服务是将家庭事务社会化、职业化、市场化的服务，它由专业机构、社区机构、非盈利组织以及家政服务公司提供，旨在帮助家庭与社会互动，构建家庭规范，提升家庭生活质量，并促进社会整体发展。
2. 家政服务主要包括家庭用餐的食材采购、烹饪工作，以及照顾产妇和孩子的饮食起居、陪护、学校接送等事项。
3. 住家保姆的基本职责是打理家务，如洗衣、做饭、收拾房间等，以减轻雇主的家务负担，让他们有更多精力照顾孩子或从事工作。
4. 西方的家政理念源于1899年的美国，将家政学定义为家庭经济学，主要涉及家庭生活的各个方面。
5. 家政服务的本质是保姆服务，主要工作是家务支持、照顾老人或孩子，以及其他根据雇主需求协商的服务项目。
6. 家政服务员的工作职责包括家庭厨艺、饮食、保洁卫生、杂务、洗衣熨烫等，以及家庭护理、医护、母婴护理、照顾老人、病人陪护等。
7. 家政服务公司提供室内外清洁、外墙清洗、地毯清洗、石材养护等服务，帮助家庭与社会互动，提高家庭生活质量。
8. 家政人员在工作中应诚实不敷衍、不欺骗雇主，对于金钱交易要如实记录，便于对账。
9. 家政行业近年来发展迅速，新手进入该行业需要注意准备充分，包括了解工作内容、行为规范等。
10. 一个合格的家政服务员应遵守行为规范，这是维护行业形象、整顿行业秩序、提高员工素质和工作效率的重要手段。
11. 高级家政管理的职责包括领导管理、制定考核办法、建立工作小组、制定工作计划等。
12. 管家负责客户家庭事务全面安排，包括其他家庭服务员的日常工作、膳食调配、家庭环境美化等。
13. 家政学专业毕业生能在学校、企事业单位、生活科学产业等领域从事教育、管理、开发和运作等工作，就业前景广阔。
14. 家政服务工作内容还包括做饭、家居保洁、采购日常生活用品、看护孩子、照顾老人等，根据雇主需求制定烹饪食谱，做好一日三餐的烹饪工作。
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