北京最有名十大土特产

Question

如题所述

Answer 1

　　北京烤鸭
　　北京最有名十大土特产之一就是北京烤鸭。它是北京全聚德烤鸭店的特色名菜，以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色而闻名中外。北京烤鸭以北京本土的品种鸭为主材料，经过特殊的烤制工艺，外焦里嫩、肉质鲜美。它被誉为“天下美味”，是中西合壁餐饮文化的重要代表之一。在北京烤鸭中，烤鸭的品种、制作工艺、口感和风味都独具特色，深受人们喜爱和消费。
　　茯苓夹饼
　　茯苓夹饼是北京最有名的十大土特产之一。它是由茯苓泥和糖馅制成的，外皮金黄酥脆，内馅软糯甘甜。茯苓作为中药品，有清热祛湿、健脾益气、安神等功效。夹饼中的茯苓泥和糖馅的搭配，让其更加美味可口，营养价值也更高。茯苓夹饼不仅美味可口，而且有滋补作用，深受人们喜爱。
　　北京果脯
　　北京最有名的十大土特产之一就是北京果脯。它采用宫廷传统秘方，经过多道工序加工而成，口味酸甜适中，爽口滑润。杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的果脯，均被农业部认定为绿色食品。这些果脯均采用传统的工艺制作，保存时间更长，因此被视为珍贵特产。现如今，北京果脯在国内各大商场、超市和旅游景点都可以买到。